Barbara Kusznierewicz - Teaching - Bridge of Knowledge

Your account

login

Search

Profile photo: dr hab. inż. Barbara Kusznierewicz

dr hab. inż. Barbara Kusznierewicz

Employment

Research fields

e-Learning courses

Conducted classes

Reviewed papers list

  • Ocena ilościowa i jakościowa składników wybranych surowców roślinnych i ich handlowych produktów

    PhD thesis

    dr Milena Połumackanycz - Gdański Uniwersytet Medyczny - 2023

  • Fenolipidy jako nowe potencjalne składniki olejów roślinnych

    PhD thesis

    dr inż. Dobrocha Rabiej-Kozioł - Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu - 2020

  • Wpływ przetwarzania żywności na zawartość kwasów nukleinowych

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2016

  • Wpływ obróbki w polu mikrofalowym na aktywność mirozynazy i degradację glukozynolanów w kapuście białej oraz porównanie właściwości prozdrowotnych produktów mięsnych o charakterze funkcjonalnym

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2016

  • Wpływ przetwarzania na wybrane aktywności biologiczne soków jabłkowych

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2015

  • New analytical methods for bioactive compounds in rice (Oryza sativa). Methods development and validation. (Nowe analityczne metody oznaczania związków bioaktywnych w ryżu (Oryza sativa). Opracowanie metody i walidacja).

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2015

  • Simultaneous determination of artificial food dyes and high- intensity sweeteners in chewing gums by HPLC-DAD-MS. Optimization of the analytical procedure.

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2013

  • Wstępne badanie jednorodności kandydata na materiał odniesienia - tkanka mięśniowa śledzia

    Master thesis

    - Polietchnika Gdańska - 2013

  • Wpływ procesu utrwalania za pomocą Mikrofalowego Sterylizatora Przepływowego EnbioJet HPM na właściwości przeciwutleniające przecierów z jagody kamczackiej

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2012

  • Wpływ narażenia na stres chemiczny w trakcie uprawy na aktywność biologiczną fitokompleksu kapusty

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2012

  • Oznaczanie izotiocyjanianów w próbkach soków z kapusty po derywatyzacji z N-acetylocysteiną z wykorzystaniem techniki HPLC

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2011

  • Oznaczanie zawartości wybranych metali ciężkich w próbkach kapusty białej

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2011

  • Oznaczanie wybranych metali ciężkich (Cd,Cu,Hg,Pb,Zn) w próbkach gleb i kapusty na nich uprawianej

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2011

  • Oznaczanie wybranych metali ciężkich (Cd,Cu,Hg,Pb,Zn) w próbkach gleb i kapusty na nich uprawianej

    Master thesis

    - Politechnika Gdańśka - 2011

  • Oznaczanie izotiocyjanianów w próbkach soków z kapusty po derywatyzacji z N-acetylocysteiną z wykorzystaniem techniki HPLC

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2011

  • Badanie wpływu różnych metod utrwalania na Potencjał Biologiczny soku z aronii czarnoowocowej (Aronia melanocarpa (Michx.)Elliott)

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2011

  • Analiza składu i zawartości wybranych związków bioaktywnych w tkankach owoców głogu mandżurskiego, awokado, oliwnika oraz nasion tamaryndowca i jabłek

    Master thesis

    - Politechnika Gdańska - 2011

seen 4698 times