dr hab. inż. Dorota Martysiak-Żurowska
Employment
- Associate professor at Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food
Research fields
Inventions (creator)
-
Sposób otrzymywania oleju rybiego z odpadów ryb tłustych, zwłaszcza łososi.
-
Sposób pasteryzacji mleka, zwłaszcza mleka ludzkiego.
-
Sposób pasteryzacji mleka, zwłaszcza mleka ludzkiego
-
Sposób uzyskiwania oleju tłoczonego na zimno lub oleju typu virgin wzbogaconego w związki pochodzące z ziół i/lub roślin jadalnych, kompozycja oleju tłoczonego na zimno lub oleju typu virgin wzbogaconego w związki pochodzące z ziół i/lub roślin jadalnych
seen 3722 times