Search
dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk
Employment
- Associate professor at Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food
Research fields
Research Teams (Team member)
-
Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego
Membership in scientific or artistic societies/organisations/institutions
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Conducted 2022-01-03 - 2025-12-31 at position: członek Zarządu PTTŻ XII kadencji
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Gdański
Conducted 2022-01-01 - 2025-12-31 at position: Przewodniczący
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Gdański
Conducted 2012-07-02 - 2015-07-02 at position: zastępca prezesa PTTŻ Oddział Gdański
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Gdański
Conducted 2018-10-23 - 2021-11-08 at position: Zastępca Prezesa Oddziału
-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Gdański
Conducted 2015-11-03 - 2018-10-23 at position: Skarbnik Oddziału Gdańskiego Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
Membership in scientific consortia
-
Cardio BNC
Działanie w zakresie realizacji Projektu w ramach Programu Badań Stosowanych II Narodowego Centrum Badań i Rozwoju
With: Gdański Uniwersytet Medyczny, Bowil Biotech Sp. z o.o., Centrum Techniki Okrętowej S.A., Politechnika Gdańska - Wydział Mechaniczny, Wydział Chemiczny, Uniwersytet Gdański Wydział Biologii, Fundacja Rozwoju Kardiochirurgii im. Prof. Zbigniewa Religi
seen 4674 times