Inwestycja w wino – ocena sommelierów, rocznik i liczba punktów dystrybucji a wycena - Publication - MOST Wiedzy

Search

Inwestycja w wino – ocena sommelierów, rocznik i liczba punktów dystrybucji a wycena

Abstract

W opracowaniu wyznaczono za pomocą współczynników korelacji liniowej Pearsona siłę i kierunek oddziaływania pomiędzy: ceną wina a rocznikiem, ceną wina a oceną sommelierów oraz ceną wina a liczbą punktów dystrybucji. Analizie poddano 8 szczepów winnych z rejonu Bordeaux. Najsilniejszy związek odnotowano pomiędzy ceną wina a rocznikiem trunku. W artykule obliczono także wybrane statystyki opisowe dla ceny wina, oceny przyznawanej przez sommelierów oraz liczby punktów dystrybucji. Przeciętnie najwyższym uznaniem sommelierów cieszy się wino Petrus/Pomerol. Ponadto, na podstawie oszacowanych modeli ekonometrycznych wskazano także, że wraz z upływem kolejnego roku średnia cena analizowanych szczepów wzrasta o 2,46%. Z kolei zmiana oceny wina o jeden punkt, skutkuje przeciętną zmianą ceny o 6,01%.

Details

Category:
Articles
Type:
artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
Published in:
KWARTALNIK KOLEGIUM EKONOMICZNO-SPOŁECZNEGO STUDIA I PRACE no. 3, pages 173 - 187,
ISSN: 2082-0976
Language:
Polish
Publication year:
2015
Bibliographic description:
Potrykus M.: Inwestycja w wino – ocena sommelierów, rocznik i liczba punktów dystrybucji a wycena// KWARTALNIK KOLEGIUM EKONOMICZNO-SPOŁECZNEGO STUDIA I PRACE. -Vol. 3., nr. 3 (2015), s.173-187
Verified by:
Gdańsk University of Technology

seen 72 times

Recommended for you

Meta Tags