Search results for: JAKOŚĆ HEDONICZNA

• Nowe sposoby instrumentalnego określania wybranych cech zapachu za pomocą technik czujnikowych

  Publication

  • B. Szulczyński

  - Year 2021

  Rozprawa doktorska zawiera opis rozwoju nowych metod instrumentalnego określania wybranych cech zapachu za pomocą technik czujnikowych (elektronicznych nosów). Jest ona oparta na sześciu artykułach opublikowanych w recenzowanych czasopismach naukowych. Głównym celem tej pracy było określenie możliwości wykorzystania elektronicznego nosa do instrumentalizacji pomiaru wybranych cech zapachu – intensywności i jakości hedonicznej,...

  Full text available to download

• Determination of Odour Interactions of Three-Component Gas Mixtures Using an Electronic Nose

  Publication

  • B. Szulczyński
  • J. Namieśnik
  • J. Gębicki

  - SENSORS - Year 2017

  The paper presents an application of an electronic nose prototype comprised of six TGS-type sensors and one PID-type sensor to identify odour interaction phenomena in odorous three-component mixtures. The investigation encompassed eight odorous mixtures—toluene-acetone-triethylamine and formaldehyde-butyric acid-pinene — characterized by different odour intensity and hedonic tone. A principal component regression (PCR) calibration...

  Full text available to download