Search results for: sklad%20grupowy
-
Skład i właściwości dymu wędzarniczego
PublicationW rozdziale omówiono skład chemiczny dymu wędzarniczego, rolę jego składników w wędzeniu oraz jego wpływ na wartość biologiczną i bezpieczeństwo zdrowotne żywności.
-
Wpływ temperatury na skład produktów pirolizy
PublicationPraca prezentuje wyniki badań pirolizy biomasy przy różnych temperaturach maksymalnych prowadzenia pro- cesu. Biomasą użytą w eksperymentach były zrębki brzozowe. Analizowano udziały masowe pięciu frakcji pro- duktów: karbonizatu, smół lekkich, smół ciężkich, wody oraz gazu pirolitycznego. Wykonano także analizy ciepła spalania poszczególnych frakcji w zależności od temperatury prowadzenia procesu. Eksperymenty wykonano przy pomocy...
-
Skład roztworów białek serwatkowych a przebieg separacji pianowej
PublicationZbadano przebieg separacji pianowej białek serwatkowych z następującymi addytywami dopuszczonymi do zastosowań w żywności: laurylosulfonian sodu, węglan sodu i cytrynian trietylu. Stwierdzono, że dodatek surfaktantu anionowego SLS i wspomagającego pienienie CTE, powodują wzrost stałych szybkości separacji w porównaniu z flotacją białka prowadzoną z czystego roztworu wodnego. Natomiast dodatek elektrolitu powoduje spadek szybkości...
-
Skład chemiczny a właściwości nienasyconych poliuretanów sieciowanych styrenem
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu składu chemicznego nienasyconych poliuretanów sieciowanych styrenem na ich właściwości mechaniczne. Omawiane polimery otrzymano z nienasyconych prepolimerów uretanowych zsyntezowanych z oligo(alkilenoestro-etero)dioli zawierających wiązania podwójne oraz 4,4'-diizocyjanianu difenylometanu. Uzyskane wyniki badań wskazują, że właściwości mechaniczne badanych poliuretanów kształtowane...
-
Projekt grupowy w kształceniu studentów Informatyki - doświadczenia na Wydziale ETI Politechniki Gdańskiej.
PublicationProjekt grupowy stanowi uznaną, efektywną metodę kształcenia w zakresie inżynierii oprogramowania. W referacie omówiono założenia, organizację, kształt procesu projektowego, wzorce dokumentacyjne i wsparcie narzędziowe wypracowane w czasie kilkuletniej realizacji zajęć Projektu Grupowego na Wydziale ETI PG. Prezentowane wzorce i doświadczenia powinny okazać pomocne przy zamierzonym wprowadzeniu Projektu Grupowego do programu studiów.
-
Budowa i podstawowy skład surowców oraz produktów żywnościowych
PublicationRozdział zawiera zagadnienia związane ze składem chemicznym mięsa, mleka, surowców skrobiowych, nasion roślin strączkowych, tłuszczów jadalnych oraz owoców i warzyw.
-
Stability and physicochemical properties of model salad dressings prepared with pregelatinized potato starch
Publication -
Skład chemiczny wód podziemnych dopływających z Pobrzeża Kaszubskiego do Zatoki Puckiej
PublicationZatoka Pucka jest płytkim akwenem morskim szczególnie wrażliwym na dopływ biogenów z otaczających obszarów lądowych. Postępujący problem eutrofizacji wód zatoki wymaga podjęcia działań badawczych i naprawczych, w tym również odpowiedzi na pytanie czy i w jaki sposób spływające do zatoki wody podziemne wpływają na zjawisko eutrofizacji. Celem przeprowadzonych badań, przedstawionych w niniejszym artykule, było określenie składu...
-
Wpływ zagospodarowania terenu na skład chemiczny wód podziemnych rejonu Jeziora Żarnowieckiego
PublicationW artykule poruszono szereg problemów związanych z wpływem zagospodarowania terenu w rejonie jeziora Żarnowieckiego na skład chemiczny wód podziemnych.
-
Tłuszcz mleka kobiecego – skład, synteza i funkcja kwasów tłuszczowych oraz pochodnych lipidów
Publication -
Występowanie i skład chemiczny płytkich wód podziemnych w centralnej części Pojezierza Kaszubskiego
PublicationW artykule przedstawiono ocenę składu chemicznego płytkich wód podziemnych występujących w centralnej, najwyżej wyniesionej części Pojezierza Kaszubskiego oraz analizę zależności kształtowania się ich chemizmu od warunków hydrogeologicznych i hydrodynamicznych.
-
Wpływ kofermentacji substratów rolniczych na produkcję biogazu oraz skład odcieków z odwadniania pofermentu
PublicationCelem pracy było określenie wpływu fermentacji odpadów wykorzystywanych w biogazowniach rolniczych na wielkość produkcji biogazu oraz stężenie azotu w odciekach z odwadniania masy pofermentacyjnej. Szczególną uwagę zwrócono na frakcje azotu organicznego. W badaniach wykorzystano dwa rodzaje substratów: gnojowicę bydlęcą oraz kiszonkę kukurydzy. Wykazano, że substraty te przyczyniły się do wzrostu produkcji biogazu i zawartości...
-
Skład warstwy pasywnej wytworzonej na stali odpornej na korozję w chlorowanej, bałtyckiej wodzie morskiej.
PublicationStwierdzono, że w warstwie pasywnej wytworzonej w wodzie chlorowanej wzrasta stężenie Cr i Ni, jak również grubośc warstw pasywnych. Wartośc potencjału korozyjnego wzrasta z zawartością crhomu w warstwie pasywnej. Nieznacznie wzrasta potencjał korozji wżerowej.
-
Skład chemiczny wód podziemnych piętra czwartorzędowego wybranych obszarów zasilania i drenażu w gdańskim systemie wodonośnym
PublicationObszar badań należy do gdańskiego systemu wodonośnego. Wzgórza szymbarskie stanowią najwyżej wyniesiony obszar strefy zasilania, o bardzo urozmaiconej morfologii. W utworach czwartorzędu występują trzy poziomy wodonośne o zasięgu regionalnym. Taras nadmorski należy do strefy drenażu; stanowi płaską równinę położoną między krawędzią wysoczyzny i brzegiem morza. W utworach czwartorzędu występuje jeden główny poziom wodonośny plejstoceńsko...
-
Badania wpływu demulgacji i doboru optymalnego demulgatora na skład fazy gazowej i ciekłej ścieków pooksydacyjnych
PublicationOczyszczanie ścieków pooksydacyjnych, pochodzących z oksydacji pozostałości z destylacji próżniowej ropy naftowej i produkcji tzw. asfaltów utlenianych, szczególnie drogowych, a także przemysłowych, stanowi duży problem technologiczny i środowiskowy. Wynika to z obecności w ściekach różnych grup związków organicznych, w tym m.in. organicznych związków siarki, tlenu i azotu. Pewna ich część jest zaabsorbowana w wodzie i częściowo...
-
Wpływ wezbrań sztormowych morza na skład chemiczny płytkich wód podziemnych w rejonach nadmorskich na przykładzie Ustki
PublicationW artykule przedstawiono przykład intruzji wód morskich do ujściowych odcinków rzek Pomorza. Zaprezentowano zmiany składu chemicznego wód podziemnych zachodzące wskutek intruzji wód morskich. Oceniono zmienność czasową i przestrzenną składu chemicznego wód podziemnych.
-
Chemical characterization of dew water collected in different geographic regions of Poland
PublicationPrzedstawiono wyniki badań składu chemicznego próbek rosy zebranych na terenie Polski w okresie od 2004 do 2006 roku na terenach: rolniczym (Wrocław, Dziemiany), miejskim w strefie wybrzeża (Gdańsk, Gdynia, Sopot), miejskim, położonym poza strefą wybrzeża (Bytów, Kraków, Mława). Próbki rosy badano w celu uzyskania informacji o składzie jakościowym i ilościowym. Celem badań było dostarczenie informacji o składzie chemicznym (i wybranych...
-
The phase composition of the surface layer of laser melted Ti-6Al-4V bioalloy
PublicationZastosowanie metody obróbki laserowej stopów Ti zwiekszyły twardość i odporność stopu na korozję. Jednakże uzyskane warstwy były stosunkowo cieńkie. W pracy zastosowano laser o dużej mocy dla stopu schłodzonego w ciekłym azocie, aby uzyskać grubszą warstwę, która w strefie zewnętrznej złożona będzie z tlenku i azotku tytanu, ważnych faz w biostopach.
-
Wpływ kofermentacji odpadów rolno-spożywczych z osadami ściekowymi na produkcję biogazu oraz na skład frakcji ciekłej osadu przefermentowanego
PublicationSamowystarczalność energetyczna jest aktualnym trendem w oczyszczalniach ścieków. Efekt ten można osiągnąć poprzez zwiększenie produkcji energii elektrycznej z biogazu oraz poprzez zmniejszenie zużycia energii na potrzeby procesów technologicznych. Jednym z pomysłów, zgodnym z koncepcją gospodarki cyrkularnej, jest wykorzystanie odpadów bogatych w materię organiczną jako kosubstratów w procesie fermentacji. Celem pracy było określenie...
-
Chemical characterization of dew water collected in different geographic regions of Poland
PublicationOkreślono poziomy stężeń składników śladowych obecnych w próbkach rosy zebranych na terenach wyraźnie różniących się pod względem położenia geograficznego jak również poziomem antropopresji. Próbki rosy były zbierane na terenie ośmiu stacji pomiarowych w cyklu dobowym w okresie od sierpnia 2004 do listopada 2006 roku. W zależności od położenia miejsc zbierania próbek oraz charakteru tła emisji zanieczyszczeń dokonano podziału na...
-
Skład moczu jako źródło informacji o narażeniu zawodowym na związki organiczne = Urine as a source of information on accupational exposure to organic compounds - A review
PublicationW publikacja przedstawiono przegląd informacji na temat wykorzystania próbek moczu ludzkiego do badań analitycznych, prowadzonych w celu uzyskania informacji o ekspozycji zawodowej na związki organiczne. Toksyczne działanie większości z tych związków stwarza nadal duże zagrożenie wystąpienia chorób zawodowych. Stąd też bardzo ważne jest wykorzystanie monitoringu biologicznego do ocena ryzyka zawodowego. W pracy przedstawiono również...
-
Środowiskowy dym tytoniowy - skład, oddziaływanie na organizm, problemy analityczne = Environmental tobacco smoke - chemical constituents, impact on human health, analytical problems
PublicationPalenie tytoniu jest przyczyną znacznego zanieczyszczenia powietrza wewnętrznego różnego typu pomieszczeń. Wiele związków chemicznych wydzielających się wraz z głównym i bocznym strumieniem dymu papierosowego wykazuje charakter rakotwórczy, a także wywołuje skutki toksyczne odległe w czasie. Różny stopień narażenia na szkodliwe składniki środowiskowego dymu tytoniowego obserwuje się zarówno u aktywnych, jak i biernych palaczy....
-
The influence of soluble microbial products on microbial community composition: hypothesis of microbial community succession
PublicationRozpuszczalne produkty mikrobiologiczne (SMP) są związkami organicznymi wytwarzanymi podczas rozkładu substratów przez mikroorganizmy osadu czynnego. Zbadano mikroskopowo zmiany składu zespołów mikrobiologicznych (organizmów jedno- i wielokomórkowych) pod wpływem obniżonego lub zwiększonego poziomu SMP. Wysoka zawartość SMP w znacznym stopniu zmieniła skład zespołów mikrobiologicznych, od orzęsków osiadłych (12-175 µm), do...
-
Próbki wód spływnych - sposób pobierania z różnych powierzchni i ich skład chemiczny = Samples of runoff water - sampling procedures for different surfaces and chemical composition
PublicationPrzedstawiono dane dotyczące chemizmu wód spływnych dostających się do środowiska w wyniku zmywania przez opady atmosferyczne zanieczyszczeń z takich powierzchni jak: arterie komunikacyjne, dachy budynków, obszary rolnicze i leśne oraz hałdy odpadów. Wyniki uzyskane w trakcie badań własnych zestawiono z danymi literaturowymi. Informacje o metodyce pobierania próbek i położeniu stanowiska obserwacyjnego warunkują prawidłowy wynik...
-
Fog water chemical composition in different geographic regions of Poland
PublicationPróbki wody z mgły pobierane były w latach 2005-2006 na terenie Szrenicy, Zakopanego i Borucina. Analiza statystyczna ujawniła znaczące różnice w składzie chemicznym próbek wody z mgły w zależności od regionu geograficznego, wysokości pobierania próbek, ale także od momentu pobierania próbki. Stwierdzono również różnice składu chemicznego pomiędzy mgłą radiacyjna a orograficzną.
-
Charakterystyka czynników modyfikujących skład wód powierzchniowych na obszarach peryglacjalnych o znikomej działalności antropogenicznej ze szczególnym uwzględnieniem degradacji wieloletniej zmarzliny i recesji lodowców
PublicationDegradacja wieloletniej zmarzliny oraz recesja lodowców są czynnikami modyfikującymi skład chemiczny wód powierzchniowych na wybranych obszarach peryglacjalnych o znikomym wpływie antropopresji na środowisko. Do badań zostały wybrane dwa obszary: (1) Dolina Jezior (Mongolia) oraz (2) zachodnie wybrzeże Zatoki Admiralicji (Wyspa Króla Jerzego). Badania próbek wód obejmowały analizy chemiczne związków organicznych i nieorganicznych...
-
Rime and hoarfrost chemistry in Poland - an introductory analysis from meteorological perspective
PublicationPróbki szronu i sadzi pobierano odpowiednio w 6 i 3 miejscach, które reprezentują zarówno nizinne jak i górzyste części Polski. Niższe stężenia jonów stwierdzono zarówno w próbkach szronu jak i sadzi pobranych na terenie nizinnym. Wynika to ze stosunkowo wysokiej inwersji temperatury i mniej intensywnego krążenia atmosferycznego w tym regionie. Stwierdzono również różne wartości stosunku Na/Cl w próbkach sadzi i szronu zebranych...
-
Skład zanieczyszczeń wprowadzanych do środowiska wzdłuż dróg o różnym natężeniu ruchu pojazdów mechanicznych = Composition of pollutants in the water samples collected along the highways with different traffic intensity
PublicationProwadzono monitoring poziomu stężeń wybranych zanieczyszczeń w próbkach wód opadowych, spływnych, gruntowych i rzecznych, pobieranych wzdłuż dróg o różnym natężeniu ruchu pojazdów. Zlokalizowano pięć stałych punktów pobierania próbek wzdłuż dwóch szlaków komunikacyjnych; drogi o małym natężeniu ruchu nr 501 w miejscowości Sztutowo oraz wzdłuż drogi krajowej nr A7 na odcinku Nowy Dwór Gdański - Elbląg. Próbki pobierano przez okres...
-
Prezentacje w ramach przedmiotu projekt grupowy
EventsPodczas inauguracji studiów II stopnia odbędzie się prezentacja projektów zrealizowanych w ramach przedmiotu projekt grupowy.
-
Prezentacje w ramach przedmiotu projekt grupowy
EventsPodczas inauguracji studiów II stopnia na WETI odbędzie się prezentacja projektów zrealizowanych w ramach przedmiotu projekt grupowy.
-
Prezentacje w ramach przedmiotu projekt grupowy
EventsPodczas inauguracji studiów II stopnia odbędzie się prezentacja projektów zrealizowanych w ramach przedmiotu projekt grupowy.
-
Skład i zawartość kwasów tłuszczowych w mleku kobiet z gdańska i okolic w różnych okresach laktacji = Fatty acid composition in breast milk of women from gdańsk and the surrounding district in the course of lactation
PublicationCelem pracy była ocena składu i zawartości kwasów tłuszczowych w tłuszczu mleka kobiet w różnych okresach laktacji, z uwzględnieniem składu KT pokarmu spożywanego przez matki. Do badań zakwalifikowano 80 położnic od których uzyskano próbki mleka w 2, 14, 30 i 90 dobie laktacji. Jednocześnie przeprowadzono badania ankietowe na podstawie których oszacowano zawartość poszczególny grup KT w dziennej racji pokarmowej matek. Skład i...
-
Marek Biziuk prof. dr hab. inż.
PeopleCURRICULUM VITAE Marek BIZIUK Born 1947 MSc 1969 GUT PhD 1977 GUT DSc 1994 GUT Professor 2001 Membership of scientific society - Gdansk Scientific Society - Romanian Society of Analytical Chemistry - Engineers and Techniques of...
-
Justyna Borucka dr inż. arch.
PeopleJustyna Borucka is an Assistant Professor at the Faculty of Architecture, Gdańsk University of Technology, Coordinator of Erasmus Programme and International Cooperation and since 2016 a Vice-Dean for Development. She is also board member of Polish Architects Association (SARP o.Wybrzeże). Her research focused on theory of architecture and strategies for urban renewal with the special impact of interdisciplinary relationships...
-
Izabela Sinkiewicz dr inż.
People -
Agata Kot-Wasik prof. dr hab. inż.
PeopleAgata Kot-Wasik, born in 1964 in Siedlce, graduated in 1988 from the Faculty of Chemistry, Gdańsk University of Technology in Industrial and Technical Analysis. In 1988-1992 she was employed in the Department of Organic Chemistry. In 1990, she completed postgraduate studies "Instrumental techniques in the traces analysis and Environmental Protection" at GUT, and in 1992 began PhD Studies at the Faculty of Chemistry, GUT, which...
-
Kształcenie umiejętności pracy w zespole wśród studentów informatyki
PublicationW pracy zaprezentowano przedmiot ''Projekt grupowy'' prowadzony na Wydziale ETI Politechniki Gdańskiej, którego celem jest przekazanie studentom wiedzy i wykształcenie umiejętności w zakresie: pracy zespołowej, prowadzenia rozmów z klientem zlecającym pracę projektowania i wytwarzania produktów z wykorzystaniem najnowszych technologii informacyjnych i telekomunikacyjnych oraz wytwarzania i utrzymania dokumentacji projektowej. W...
-
Projekt Badawczy/Grupowy zajęcia w grupach
e-Learning CoursesProjekt Badawczy/Grupowy - spotkania
-
Projekt Grupowy
e-Learning CoursesInformatyka II st., sem. 1-2 (projekty realizowane w Katedrze Inżynierii Oprogramowania)
-
Morfologia mikrostruktury warstw powierzchniowych mangan-azot-tlen wytworzonych na aluminium
PublicationPrzedstawiono fizyczny model kinetyki procesów dyfuzyjnych występujących podczas tworzenia warstw powierzchniowych zawierających mangan, azot i tlen na aluminium. Opisano metodę wytwarzania wymienionych warstw powierzchniowych, podano ich twardość oraz morfologię mikrostruktury: rozklad pierwiastków i sklad fazowy.
-
Projekty grupowe jako przygotowanie do współpracy w zespołach wirtualnych
PublicationArtykuł dotyczy zastosowania metody uczenia się poprzez realizację projektów i uczenia się zespołowego, które przedstawiono na przykładzie przedmiotu Projekt grupowy prowadzonego na studiach II stopnia z zakresu ICT (technologii informacyjno-komunikacyjnych). Zaprezentowano założenia i strukturę przedmiotu, koncentrując się na kontekstowym charakterze realizowanych projektów i analogiach do zadań realizowanych w firmach w rzeczywistych...
-
Charakterystyka wybranych tłuszczów użytych w gastronomii do głębokiego smażenia. Characteristics of selected fats used in catering industry for deep frying of food stuffs.
PublicationW wybranych losowo próbach tłuszczów smażalniczych z gastronomii oznaczono skład kwasów tłuszczowych, Liczbę Kwasową, Liczbę Anizydynową, Liczbę Nadtlenkową oraz zawartość i skład frakcji polarnej. Nie znaleziono korelacji pomiędzy stopniem nienasycenia badanych tłuszczów smażalniczych (LJ) i badanymi wyróżnikami jakości.
-
Uszkodzenia korozyjne rur preizolowanych
PublicationPrzedstawiono zagadnienie uszkodzeń korozyjnych w stalowych rurach przewodowych stosowanych w ciepłownictwie, na przykładzie korozji lokalnej w obszarze szwu rury zgrzewanej prądem wysokiej częstotliwości. Analizowano skład chemiczny w szwie zgrzewanym, mikrostrukturę i skład fazowy osadów powstałych na powierzchni wewnętrznej rury, podczas eksploatacji.
-
Projekt grupowy/badawczy 2021
e-Learning CoursesProjekt grupowy Fizyka medyczna, Nanotechnologia, Inżynieria Materiałowa - Brygida Mielewska
-
Virgin rapeseed oils obtained from different rape varieties by cold pressed method - their characteristics, properties, and differences
PublicationCelem pracy było porównanie olejów uzyskanych z różnych odmian rzepaku. Oznaczono skład kwasów tłuszczowych, wartości liczb charakterystycznych (AcV, AnV, PV, TOTOX), zawartość karotenów, tokoferoli, chlorofili, polifenoli, metali (żelazo i miedź). Oznaczono stabilność oksydatywną olejów tłoczonych na zimno. Oznaczono skład frakcji lotnej i przeprowadzono analizy sensoryczne.
-
Hydraulika i Pneumatyka dla ZiIP
e-Learning CoursesWykład prezentuje podstawy teoretyczne napędów hydraulicznych i pneumatycznych, podstawowe obliczenia i elementy wchodzące w ich skład.
-
Kształtowanie postaw inżynierów poprzez projekt oprogramowania dla dzieci z autyzmem
PublicationArtykuł przedstawia założenia oraz studium przypadku kształcenia postaw inżynierów poprzez projekt społeczny w ruchu otwartego oprogramowania. Oprócz wiedzy i umiejętności to właśnie postawy są trzecim składnikiem kompetencji profesjonalisty w każdej dziedzinie. W opracowaniu zaprezentowano studencki projekt grupowy realizowany na Wydziale Elektroniki, Telekomunikacji i Informatyki Politechniki Gdańskiej przy udziale Instytutu...
-
Projekt grupowy I stopień FIzyka Medyczna
e-Learning CoursesProjekt grupowy dla studentów 5 semestru Inżynierii Biomedycznej specjalność Fizyka Medyczna
-
Projekt grupowy II stopień FIzyka Medyczna
e-Learning CoursesProjekt grupowy dla studentów 4-semestralnej Inżynierii Biomedycznej specjalność Fizyka Medyczna
-
Pożywki stosowane do oznaczania bakterii powodujących biokorozję metali
PublicationW rozdziale podano skład pożywek stosowanych do oznaczania mikroorganizmów powodujących biokorozję