Filters
total: 4330
filtered: 3052
-
Catalog
- Publications 3052 available results
- Journals 37 available results
- Conferences 5 available results
- People 211 available results
- Inventions 20 available results
- Projects 47 available results
- Laboratories 6 available results
- Research Teams 4 available results
- e-Learning Courses 761 available results
- Events 43 available results
- Open Research Data 144 available results
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: PRODUKT SPOŻYWCZY
-
Zarządzanie cenami w przedsiębiorstwie działającym na oligopolistycznym rynku produktów homogenicznych
PublicationW artykule pokazano ogólne prawidłowości w zakresie kształtowania cen na rynku konkurencji doskonałej, monopolu czystego oraz oligopolu homogenicznego wykorzystując analizę graficzną. Wskazano również możliwości zarządzania cenami w oligopolu działającym na rynku międzynarodowym na podstawie przybliżonego rozwiązania optymalnego dla branży.
-
Charakterystyka właściwości lipaz oraz ich zastosowanie do otrzymywania produktów tłuszczowych
PublicationOmówiono charakterystykę lipaz pod kątem ich specyficzności. Pokazano możliwości produkcji różnych strukturyzowanych lipidów w zależności od specyficzności lipaz i donorów acyli.
-
Projekt badawczy KBN pt. Transformacja zdegradowanych struktur przestrzennych metropolii polskich
PublicationCelem projektu było empiryczne rozpoznanie,syntetyczne zdiagnozowanie i koncepcyjne rozwiązanie zasad i instrumentów działań transformatcyjnych polskich metropolii w ich rozwoju, mającym sprostać warunkom europejskiej konkurencyjności.
-
Stability studies of selected phenoxyacid herbicides in water samples and detrmination of their transformation products
PublicationZbadano procesy przemian fenoksykwasów (takich jak: 2,4-D, MCPA, mekoprop, dichlorprop) w różnych roztworach wodnych. Sprawdzono wpływ parametrów (światło, temperatura oraz czas przechowywania próbki) na stabilność fenoksykwasów. Oznaczeń końcowych dokonano przy użyciu techniki chromatografii cieczowej sprzężonej ze spektrometrem mas.
-
Mechanizmy segregacji materiałów ziarnistych
PublicationW przemyśle spożywczym często stosujemy materiały sypkie (ziarna zbóż, produkty ich przemiału, cukier, dodatki smakowe, granulaty itp.). Prowadzonym operacjom stale towarzyszy segregacja utrudniając właściwe przetwarzanie. Poznanie mechanizmów segregacji staje się koniecznością. Omówiono istotę segregacji i podstawowe jej mechanizmy. Wiedza ta jest niezbędna do świadomego wpływania na zachowanie się zróżnicowanego materiału sypkiego.
-
Investigating the Impact of Curing System on Structure-Property Relationship of Natural Rubber Modified with Brewery By-Product and Ground Tire Rubber
Publication -
Investigating the Impact of Curing System on Structure-Property Relationship of Natural Rubber Modified with Brewery By-Product and Ground Tire Rubber
PublicationThe application of wastes as a filler/reinforcement phase in polymers is a new strategy to modify the performance properties and reduce the price of biocomposites. The use of these fillers, coming from agricultural waste (cellulose/lignocellulose-based fillers) and waste rubbers, constitutes a method for the management of post-consumer waste. In this paper, highly-filled biocomposites based on natural rubber (NR) and ground tire...
-
Determination of fuel combustion product in airport runoff water samples using liquid–liquid extraction with gas chromatography–spectrometry
PublicationDetermination of xenobiotics in samples of airport runoff water is both a complex and indispensable task due to an increasing threat resulting from the activities of numerous airports. The aim of this study was to develop, optimize, and validate a procedure based on liquid–liquid extraction (LLE) coupled with gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) for the determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). So far, no...
-
Koncepcje, metody, techniki i narzedzia zarzadzania jakością w projektowaniu i rozwoju nowych produktów
PublicationW niniejszym rozdziale zaprezentowano podstawowe narzedzia zarządzania jakością, które moga być wykorzystane w poszczególnych fazach projektowania nowych produktów. Autor zaprezentował pięć kluczowych faz, którymi są: identyfikacja potrzeb klienta, poszukiwanie i selekcja nowych pomysłów, projekt nowego wyrobu, faza testów oraz faza produkcji, gdy nowy produkt znajduje się na rynku.
-
Stability studies of selected polycyclic aromatic hydrocarbons in different organic solvents and identification of their transformation products
PublicationGłównym problemem w laboratoriach analitycznych jest konserwacja próbek i ekstraktów przeznaczonych do analizy. Rozpatrując procesy degradacji z analitycznego punktu widzenia i związanej z tym wiarygodności uzyskiwanych wyników pod uwagę należy wziąć wpływ procesów degradacji w badanym elemencie środowiska na poziom stężenia składników śladowych; wpływ tych samych procesów na poziom składników śladowych w już pobranych próbkach...
-
Ekspertyza przepustnicy brązowej typu 497 BRSWM Dn 700, mająca na celu wskazanie przyczyny uszkodzenia (wady) produktu
PublicationEkspertyza dotyczy ustalenia przyczyn uszkodzenia jednej z dwóch przepustnic na wlocie wody zaburtowej na statku. Uszkodzenie to uniemożliwiło otwarcie przepustnicy, co spowodowało wycofanie statku z eksploatacji i potrzebę jego dokowania, celem określenia przyczyn uszkodzenia i usunięcia awarii.
-
20-Hydroxycholecalciferol, Product of Vitamin D3 Hydroxylation by P450scc, Decreases NF-κB Activity by Increasing IκBα Levels in Human Keratinocytes
Publication -
Substantial decrease of urinary 8-oxo-7,8-dihydroguanine, a product of the base excision repair pathway, in DNA glycosylase defective mice
Publication -
In silico study on the effects of carbonyl groups on chemical equilibrium of reactions with a polar product occurring under confinement in pores of activated carbons
Publication -
Operating conditions-induced changes in product yield and characteristics during thermal-conversion of peanut shell to biochar in relation to economic analysis
Publication -
Wykorzystanie techniki emisji akustycznej w ocenie procesów korozyjnych poszycia zbiorników na produkty ropopochodne na statkach morskich
PublicationW pracy przedstawiono zostaną podstawowe informacje związane z zastosowaniem metody Emisji Akustycznej (EA) do oceny procesów korozyjnych zachodzących w zbiornikach ładunkowych statków przeznaczonych do transportu ropy naftowej. Opisana zostanie metoda EA jako narzędzie do lokalizacji źródeł korozji, podstawowe procesy korozyjne zachodzące w zbiornikach ładunkowych tankowców, wybrane wyniki pomiarów EA na jednostkach pływających...
-
Covalent DNA modification by products of myrosinase catalysed glucosinolate degradation in cell-free system
PublicationThe bioactive phytochemicals found in Brassica vegetables belonging to glucosinolates (GLS) and especially the products of their degradation isothiocyanates (ITC) and indoles are regarded as the most promising cancer chemopreventive compounds. These secondary metabolites constitute defence system repelling or preventing the development of agrophages attacking brassica plants. The antibiological properties of these compounds suggest...
-
The influence of soluble microbial products on microbial community composition: hypothesis of microbial community succession
PublicationRozpuszczalne produkty mikrobiologiczne (SMP) są związkami organicznymi wytwarzanymi podczas rozkładu substratów przez mikroorganizmy osadu czynnego. Zbadano mikroskopowo zmiany składu zespołów mikrobiologicznych (organizmów jedno- i wielokomórkowych) pod wpływem obniżonego lub zwiększonego poziomu SMP. Wysoka zawartość SMP w znacznym stopniu zmieniła skład zespołów mikrobiologicznych, od orzęsków osiadłych (12-175 µm), do...
-
Projekt badawczy BRIK: Opracowanie innowacyjnej metody wyznaczania precyzyjnej trajektorii pojazdu szynowego
Publication -
Skin microbiota metabolism of natural products from comfrey root (Symphytum officinale L.)
Publication -
Effect of roasting time of buckwheat groats on the formation of Maillard reaction products and antioxidant capacity
Publication -
In vitro fermentation of new modified starch preparations—changes of microstructure and bacterial end-products
Publication -
Komputerowy projekt oświetlenia elektrycznego klatki schodowej budynku Wydziału Elektrotechniki i Automatyki
PublicationW pracy przedstawiono projekt oświetlenia elektrycznego klatki schodowej budynku Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej. Projekt ten wykonano zgodnie z wymaganiami aktualnych przepisów i norm. Wykonane w ramach projektu wizualizacje pozawalają na wyobrażenie oświetlenia klatki schodowej po modernizacji.
-
Low-temperature synthesis of zeolite from perlite waste — Part II: characteristics of the products
Publication -
A new procedure for the determination of distillation temperature distribution of high-boiling petroleum products and fractions
PublicationThe distribution of distillation temperatures of liquid and semi-fluid products, including petroleum fractions and products, is an important process and practical parameter. It provides information on properties of crude oil and content of particular fractions, classified on the basis of their boiling points, as well as the optimum conditions of atmospheric or vacuum distillation. At present, the distribution of distillation temperatures...
-
Performance evaluation of the construction products as a research challenge. Small error – big difference in assessment?
Publication -
Bioactive peptides from beef products fermented by acid whey – in vitro and in silico study
Publication -
Role of Litsea cubeba Essential Oil in Agricultural Products Safety: Antioxidant and Antimicrobial Applications
Publication -
Detection of some volatile degradation products released during photoexposition of ranitidine in a solid state
PublicationRanitidine (RAN) is on top of the list of prescribed drugs, due to its popularity as a selective H2-receptor antagonist, which efficiently decreases the amount of acid produced in the stomach. RAN is not stable both in a solid state and in a solution, which creates manufacturing problems, requires appropriate storage conditions, and results in a short drug shelf-life. The aim of this work was to study the emission of volatile...
-
Analysis of antioxidant capacity and polyphenol content of Goji fruit products available on the European market
Publication -
Hydrothermal dewatering of low-rank coals: Influence on the properties and combustion characteristics of the solid products
Publication -
The plasma concentration of advanced oxidation protein products and arterial stiffness in apparently healthy adults
Publication -
GOOD HEALTH PRODUCTS AND POLYMER COMPOSITES OBTAINED WITH THE USE OF NATURAL ORIGIN MICRO- AND NANOFIBERS
PublicationThe aim of this work was focused on good health products and polymer composites obtained with the use of natural origin micro- and nanofibers. Many different type of the natural plants are used in the production of good health products and polymer processing like curcuma, cellulose, microalgae and others. Often are used as a antioxidants and fillers. In this work the effect of algae and cellulose as a microfillers on the chosen...
-
Projekt DredgDikes – wykorzystanie urobku z robót czerpalnych do budowy wałów przeciwpowodziowych
PublicationPartnerzy projektu DredgDikes i jego geneza. Cel i zakres oraz projekty częściowe. Wstępne wyniki badań. Plany badawcze
-
Analiza składu chemicznego produktów korozji wraz z określeniem przyczyn ich powstania
PublicationCelem wykonanych prac jest analiza składu chemicznego osadów korozyjnych, występujących na dostarczonych układach scalonych, wraz z określeniem potencjalnych przyczyn ich powstania.
-
Application of chemometric techniques in studies of toxicity of selected commercially available products for infants and children
PublicationThe goal of the present study is to assess the impact of the experimental conditions for extraction procedures (time of extraction, thermal treatment and type of extraction media) as applied to several baby and infant products checked for their possible ecotoxicological response when tested by various ecotoxicity tests(Microtox®, Ostracodtoxkit F™and Xenoscreen YES/YAS™). The systems under consideration are multidimensional by...
-
Projekt, budowa i eksploatacja prowizorycznego wodociągu miejskiego w Gdyni (1926 – 1930)
PublicationProjekt, proces budowy i eksploatacji prowizorycznego wodociągu miejskiego w Gdyni w latach 1926-1930. Konstrukcja i funkcjonowanie stacji wodnej. Wodociąg dla Ochotniczej Straży Pożarnej. Problemy decyzyjne komisarycznych władz miasta w zakresie zaopatrzenia w wodę. Identyfikacja nieścisłości faktograficznych.
-
Bee Products and Essential Oils as Alternative Agents for Treatment of Infections Caused by S. aureus
PublicationBacteria of the genus Staphylococcus are important human and veterinary pathogens. A crucial characteristic for this group of bacteria is that they can easily acquire mechanisms of antibiotic resistance for a plethora of antibiotics currently in use for human and animal therapies. Therefore, there is a great need to find novel, non-antibiotic chemotherapeutics with marked antistaphylococcal activity. Promising but still underestimated...
-
Drogowy most przez Wisłę w Kamieniu. Projekt i realizacja montażu przęseł
PublicationW artykule opisano konstrukcję przęseł mostu drogowego przez Wisłę w Kamieniu (woj. lubelskie). Wykonawca przewidział montaż konstrukcji przez nasunięcie podłużne ze wspornikiem o rekordowej długości 108 m. Niestety, w początkowej fazie montażu dźwigary uległy lokalnemu uszkodzeniu polegającemu na plastycznej utracie płaskiej postaci środników. W artykule przedstawiono alternatywny projekt nasuwania, który został z powodzeniem...
-
Projekt optymalnego łuku poziomego jako element nauczania kształtowania układów geometrycznych toru
PublicationAspekt geometryczny stanowi ważny element w nauczaniu projektowania dróg szynowych na studiach 1-go i 2-go stopnia na Wydziale Inżynierii Lądowej i Środowiska Politechniki Gdańskiej. Podstawowym, najczęściej spotykanym w praktyce elementem linii kolejowej w planie jest łuk poziomy z krzywymi przejściowymi. Z tego względu na Wydziale Inżynierii Lądowej i Środowiska Politechniki Gdańskiej wdrożono ćwiczenie projektowe ujmujące to...
-
Metody redukcji zróżnicowania materiałów wejściowych w warunkach wysokiej różnorodności produktów gotowych
PublicationArtykuł opisuje zagadnienie związane z negatywnym wpływem wysokiego zróżnicowania materiałów wejściowych w procesach produkcyjnych o wysokiej różnorodności produktów gotowych. W pierwszej części pracy opisane zostało oddziaływanie zróżnicowania materiału na podstawowe mierniki skuteczności procesu produkcyjnego z uwzględnieniem cen zakupu materiałów, kosztów utrzymania zapasów, jakości produktu oraz wydajności maszyn i urządzeń....
-
Trade differentiation and the characteristics of new imported and exported products - international panel data analysis
PublicationDrawing on o large panel of international economies we have shown how the set of imported and exported products evolves in economic growth process. Strong activity at the extensive margin, manifested through the rise in the number of active export and import lines, is typical for early stages of development. Trade diversification tendency, typical for a predominant mass of observations in our panel, is associated with changes in...
-
Koncepcja i projekt żurawia pokładowego z kompensacją ruchu statku na fali
PublicationW artykule przedstawiono rozwiązanie konstrukcyjne oraz schemat napędu i sterowania hydraulicznego żurawia pokładowego przeznaczonego do przeładunku towarów jednostkowych, w tym niebezpiecznych, w warunkach morskich. Wymienione uwarunkowania i dodatkowe wymagania dotyczące warunków pracy oraz parametrów geometrycznych w tym bardzo ograniczonej wysokości żurawia miały decydujący wpływ na jego konstrukcję i kinematykę, a także na...
-
The emissions of monoaromatic hydrocarbons from small polymeric toys placed in chocolate food products
PublicationThe article presents findings on the emissions of selected monoaromatic hydrocarbons from children's toys placed in chocolate food products. The emission test system involved the application of a new type of microscale stationary emission chamber, μ-CTE™ 250. In order to determine the type of the applied polymer in the manufacture of the tested toys, Fourier transform infrared spectroscopy and thermogravimetric analysis coupled...
-
From polymer waste to potential main industrial products: Actual state of recycling and recovering
Publicationlastics have become widely used materials in everyday life due to their special properties such as durability, easy processing, light-weight and low-cost of production. However, because of their stable and non-biodegradable nature, postconsumer plastics become an issue to the environment. The growing amounts of waste are generated, as plastic products are commonly used only once before disposal. The alternatives of practical techniques...
-
Projekt narzędzia typu guide-shoe w ramach Projektu NCBiR - testy otworowe
PublicationArtykuł opisuje przebieg realizacji projektu mającego na celu stworzenie nowego typu narzędzia otworowego. Projekt ten o akronimie „PPPI” realizowany jest w ramach programu strategicznego „Blue Gas” Narodowego Centrum Badań i Rozwoju. Artykuł zawiera podstawowe informacje na temat problemów, którym przeciwdziałać ma projektowane narzędzie, opis wykonanych dotychczas prac oraz wstępne wyniki z przeprowadzonych badań na wywierconych...
-
Znaczenie modelu biznesu w procesie zarządzania produktem na etapie jego rozwoju
PublicationW artykule przedstawiono perspektywy zarządzania produktem na etapie jego rozwoju w kontekście kształtowania komponentów modelu biznesu. Celem artykułu jest dokonanie krytycznej analizy możliwości zarządzania produktem na etapie jego rozwoju przy wykorzystaniu technologii informatycznych poprzez rozwój relacji biznesowych.
-
Assessment of toxic and endocrine potential of substances migrating from selected toys and baby products
PublicationAnalysis of literature data shows that there is limited information about the harmful biological effects of mixture of compounds from the EDC group that are released from the surface of toys and objects intended for children and infants. One of the tools that can be used to obtain such information is appropriate bioanalytical tests. The aim of this research involved determining whether tests that use living organisms as an active...
-
Review of cigars and cigar-type products as potential sources of consumer exposure to heavy metals
PublicationThe popularity of cigars, growing since 1993, has not gone hand in hand with the increased interest of researchers in these products. Although the literature widely describes the harmfulness of tobacco and the content of toxic substances in tobacco products, the topic is often treated selectively as relating primarily to cigarettes and rarely extends to other products of the broadly defined tobacco industry. However, there is no...
-
Rola niskoprzetworzonych produktów (w tym soków) w diecie, a profilaktyka chorób dietozależnych
PublicationPrawidłowo zbilansowana dieta, obok aktywności fizycznej, ma zasadnicze znaczenie w zachowaniu dobrego stanu zdrowia, utrzymaniu prawidłowej masy ciała i zmniejszeniu ryzyka wystąpienia szeregu przewlekłych chorób niezakaźnych takich jak otyłość, cukrzyca i osteoporoza, choroby układu krążenia oraz niektórych rodzajów nowotworów. Obecnie powszechnie uznaje się, że panująca pandemia otyłości i związane z nią choroby są spowodowane...