TOWAROZNAWCZE PROBLEMY JAKOŚCI. POLISH JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE - Czasopismo - MOST Wiedzy

TOWAROZNAWCZE PROBLEMY JAKOŚCI. POLISH JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE

ISSN:

1733-747X

Punkty Ministerialne: Pomoc

Punkty Ministerialne - aktualny rok
Rok	Punkty	Lista
Rok 2024	5	Czasopisma spoza wykazu ministerialnego 2024

Punkty Ministerialne - lata ubiegłe
Rok	Punkty	Lista
2024	5	Czasopisma spoza wykazu ministerialnego 2024
2023	5	Czasopisma spoza wykazu ministerialnego 2023
2022	5	Czasopisma spoza wykazu ministerialnego (2019-2022)
2021	5	Czasopisma spoza wykazu ministerialnego (2019-2022)
2020	5	Czasopisma spoza wykazu ministerialnego (2019-2022)
2019	5	Czasopisma spoza wykazu ministerialnego (2019-2022)
2018	9	B
2017	9	B
2016	9	B
2015	9	B
2014	7	B
2013	7	B
2012	4	B
2011	4	B
2010	6	B

Impact Factor:

brak danych

Prace opublikowane w tym czasopiśmie

wyników na stronę:
rok:
- zaznaczony Sortuj po rok od najnowszych
- Sortuj po rok od najstarszych
tytuł:
- zaznaczony Sortuj po tytuł A-Z
- Sortuj po tytuł Z-A
cytowania:
- Sortuj po cytowania malejąco
- Sortuj po cytowania rosnąco

Filtry

wszystkich: 1

Rok 2018

Application of Potentiometric Taste Sensor with All Solid State Electrodes for Distinguishing of Red Dry Wines from Polish and French Vineyards
Publikacja
- E. Brodnicka
- M. Szpakowska
- TOWAROZNAWCZE PROBLEMY JAKOŚCI. POLISH JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE - Rok 2018
Opracowano nowy potencjometryczny czujnik smaku z sześcioma różnymi elektrodami typu All Solid State Electrode (ASSE). Każda z elektrod zawiera dwie warstwy: polimer przewodzący i membranę lipidowo-polimerową, w której rozpuszczone są poszczególne związki lipidowe. Potencjometryczny sensor smaku charakteryzuje się globalną selektywnością. Zastosowano go w celu odróżnienia próbek wytrawnych czerwonych win pochodzących z różnych...

Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

wyświetlono 1077 razy