Amygdalin: Toxicity, Anticancer Activity and Analytical Procedures for Its Determination in Plant Seeds - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Amygdalin: Toxicity, Anticancer Activity and Analytical Procedures for Its Determination in Plant Seeds

Abstrakt

Amygdalin (D-Mandelonitrile 6-O--D-glucosido--D-glucoside) is a natural cyanogenic glycoside occurring in the seeds of some edible plants, such as bitter almonds and peaches. It is a medically interesting but controversial compound as it has anticancer activity on one hand and can be toxic via enzymatic degradation and production of hydrogen cyanide on the other hand. Despite numerous contributions on cancer cell lines, the clinical evidence for the anticancer activity of amygdalin is not fully confirmed. Moreover, high dose exposures to amygdalin can produce cyanide toxicity. The aim of this review is to present the current state of knowledge on the sources, toxicity and anticancer properties of amygdalin, and analytical methods for its determination in plant seeds.

Cytowania

  • 6 6

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 6 0

    Scopus

Autorzy (6)

Cytuj jako

Pełna treść

pobierz publikację
pobrano 155 razy
Wersja publikacji
Accepted albo Published Version
Licencja
Creative Commons: CC-BY otwiera się w nowej karcie

Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
artykuły w czasopismach
Opublikowano w:
MOLECULES nr 26,
ISSN: 1420-3049
Język:
angielski
Rok wydania:
2021
Opis bibliograficzny:
Jaszczak-Wilke E., Polkowska Ż., Koprowski M., Owsianik K., Mitchell A. E., Bałczewski P.: Amygdalin: Toxicity, Anticancer Activity and Analytical Procedures for Its Determination in Plant Seeds// MOLECULES -,iss. 26 (2021), s.2-16
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/molecules26082253
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 188 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi