Effect of the Storage Conditions on the Microbiological Quality and Selected Bioactive Compound Content in Fruit Mousses for Infants and Young Children - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Effect of the Storage Conditions on the Microbiological Quality and Selected Bioactive Compound Content in Fruit Mousses for Infants and Young Children

Abstrakt

Cytowania

  • 0

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 0

    Scopus

Autorzy (5)

  • Zdjęcie użytkownika  Aleksandra Purkiewicz

    Aleksandra Purkiewicz

  • Zdjęcie użytkownika mgr inż. Patryk Wiśniewski

    Patryk Wiśniewski mgr inż.

  • Zdjęcie użytkownika  Małgorzata Tańska

    Małgorzata Tańska

  • Zdjęcie użytkownika  Gulden Goksen

    Gulden Goksen

  • Zdjęcie użytkownika  Renata Pietrzak-Fiećko

    Renata Pietrzak-Fiećko

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:
Applied Sciences-Basel nr 14, wydanie 23,
ISSN: 2076-3417
ISSN:
2076-3417
Rok wydania:
2024
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/app142311347
Weryfikacja:
Brak weryfikacji

wyświetlono 1 razy

Meta Tagi