Ocena przydatności bakterii Thermus ruber jako źródła syntazy trehalozy - Publikacja - MOST Wiedzy

Twoje konto

zaloguj

Wyszukiwarka

Ocena przydatności bakterii Thermus ruber jako źródła syntazy trehalozy

Abstrakt

Wykazano, że termofilna bakteria Thermus ruber jest źródłem syntazy trehalozy,katalizującej wewnątrzcząsteczkową transglikozylację maltozy. Wymieniony enzym przejawia największą aktywność w temp. 65 st. C przy pH 6,5. Najlepszą wydajność syntazy trehalozy uzyskiwano podczas hodowli bakterii w 55 st. C na podłożu zawierającym 0,5% peptonu 0,1% wyciągu drożdżowego i 0,5% maltozy lub skrobi.

Autorzy (2)

Cytuj jako

Pełna treść

pobierz publikację
pobrano 127 razy
Wersja publikacji
Accepted albo Published Version
Licencja
Creative Commons: CC-BY-NC-ND otwiera się w nowej karcie

Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
artykuł w czasopiśmie z listy filadelfijskiej
Opublikowano w:
BioTechnologia strony 168 - 176,
ISSN: 0860-7796
Rok wydania:
2008
Opis bibliograficzny:
Sinkiewicz I., Synowiecki J.: Ocena przydatności bakterii Thermus ruber jako źródła syntazy trehalozy// BioTechnologia. -., nr. nr 1=80 (2008), s.168-176
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 184 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Activity and primary characterization of enzyme from Thermus ruber cells catalyzing conversion of maltose into trehalose

2009

Production of trehalose by intramolecular transglucosylation of maltose catalysed by a new enzyme from Thermus thermophilus hb-8

2006

Możliwości zastosowań, potencjalne źródła oraz ewolucja technologiczna sposobu otrzymywania trehalozy ze szczególnym uwzględnieniem enzymu syntazy trehalozy [EC 5.4.99.16]

2017

Ocena przydatności bakterii Thermus ruber jako źródła termostabilnej alfa-glukozydazy użytecznej do wytwarzania syropów glukozowych

2009
Meta Tagi