Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:

Publikacja monograficzna

Typ:

rozdział, artykuł w książce - dziele zbiorowym /podręczniku w języku o zasięgu międzynarodowym

Tytuł wydania:

Toxinas y otros compuestos nocivos en los alimentos strony 55 - 64

Język:

hiszpański

Rok wydania:

2021

Opis bibliograficzny:

Kotłowski R.: Toxinas de setas// Toxinas y otros compuestos nocivos en los alimentos/ Editoriale ACRIBA, S.A.-Royo, 21-50006 Zaragoza (Espana): ACRIBA, S.A., 2021, s.55-64

Weryfikacja:

Politechnika Gdańska