Characterisation of the profile of volatiles of Polish Emmental cheese - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Characterisation of the profile of volatiles of Polish Emmental cheese

Abstrakt

Cytowania

  • 6

    CrossRef

  • 0

    Web of Science

  • 6

    Scopus

Autorzy (5)

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja w czasopiśmie
Typ:
Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL nr 116,
ISSN: 0958-6946
ISSN:
09586946
Rok wydania:
2021
DOI:
Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.idairyj.2020.104954
Weryfikacja:
Brak weryfikacji

wyświetlono 2 razy

Meta Tagi