Cold-adapted bacterial lipolytic enzymes and their applications - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Cold-adapted bacterial lipolytic enzymes and their applications

Abstrakt

Lipolytic enzymes, esterases and lipases catalyze the hydrolysis and transesterification of fatty acid esters. This class of enzymes is the most important group of biocatalysts for biotechnological applications. From this perspective, coldactive lipolytic enzymes from cold adapted bacteria display attractive properties for some industrial purposes, including high catalytic activity at low temperatures and low thermostability. To date, such enzymes were isolated from Pseudoalteromonas sp. 643A, Pseudomonas sp. B11-1, Psychrobacter sp. C18, Pseudoalteromonas haloplanktis TAC125,Pseudomonas mandelii, Sorangium cellulosumSo157-2,Psychrobacter sp. Ant300, Streptomyces coelicolor A3(2), Pseudoalteromonas arctic, Pseudomonas sp. 7323 and characterized. In summary, cold-active lipolytic enzymes are promising biocatalysts for organic synthesis and as enzymatic additives in cleaning agents.

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja monograficzna
Typ:
rozdział, artykuł w książce - dziele zbiorowym /podręczniku w języku o zasięgu międzynarodowym
Tytuł wydania:
PhD Interdisciplinary Journal. No 2 strony 107 - 112
Język:
angielski
Rok wydania:
2013
Opis bibliograficzny:
Wicka-Grochocka M., Krajewska E., Pawlak-Szukalska A.: Cold-adapted bacterial lipolytic enzymes and their applications// PhD Interdisciplinary Journal. No 2/ Gdańsk: Politechnika Gdańska, 2013, s.107-112
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 32 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi