Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:

Publikacja w czasopiśmie

Typ:

artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR

Opublikowano w:

CURRENT OPINION IN COLLOID & INTERFACE SCIENCE nr 15, wydanie 1-2, strony 102 - 108,
ISSN: 1359-0294

Język:

angielski

Rok wydania:

2010

Opis bibliograficzny:

Mackie A., Macierzanka A.: Colloidal aspects of protein digestion// CURRENT OPINION IN COLLOID & INTERFACE SCIENCE. -Vol. 15, iss. 1-2 (2010), s.102-108

DOI:

Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.cocis.2009.11.005

Weryfikacja:

Politechnika Gdańska