Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:

Publikacja w czasopiśmie

Typ:

artykuł w czasopiśmie wyróżnionym w JCR

Opublikowano w:

TRAC-TRENDS IN ANALYTICAL CHEMISTRY nr 120,
ISSN: 0165-9936

Język:

angielski

Rok wydania:

2019

Opis bibliograficzny:

Robles A., Fabjanowicz M., Chmiel T., Płotka-Wasylka J.: Determination and identification of organic acids in wine samples. Problems and challenges.// TRAC-TRENDS IN ANALYTICAL CHEMISTRY. -Vol. 120, (2019), s.115630-

DOI:

Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.trac.2019.115630

Bibliografia: test

1. F. Shahidi, Y. Zhong, and A. Chandrasekara, -Antioxidants and human health,‖ in Cereals and 669 Pulses: Nutraceutical Properties and Health Benefits -Chapter 19, 2012, pp. 273-308. otwiera się w nowej karcie
2. X. Tang et al., -The Cardioprotective Effects of Citric Acid and L-Malic Acid on Myocardial 671 otwiera się w nowej karcie
3. Ischemia / Reperfusion Injury,‖ Evidence-Based Complement. Altern. Med., pp. 1-11, 2013. 672 otwiera się w nowej karcie
4. K. Iqbal, A. Khan, M. M. Ali, and K. Khattak, -Biological Significance of Ascorbic Acid ( 673
5. Vitamin C ) in Human Health -A Review,‖ Pakistan J. Nutr., vol. 3, no. 1, pp. 5-13, 2004. 674 otwiera się w nowej karcie
6. S. Shahrzad, K. Aoyagi, A. Winter, A. Koyama, and I. Bitsch, -Pharmacokinetics of Gallic Acid 675 and Its Relative Bioavailability from Tea in Healthy Humans,‖ Hum. Nutr. Metab., vol. 1, pp. 676 1207-1210, 2001. otwiera się w nowej karcie
7. J. D. Bortz and M. I. Kirschner, -Patent Application Publication Pub . No .: US 2016 / 0022631 otwiera się w nowej karcie
8. A1 Methods and Compositions for Enhancing Iron Absorption,‖ 2016. otwiera się w nowej karcie
9. R. Nagai, M. Nagai, S. Shimasaki, J. W. Baynes, and Y. Fujiwara, -Biochemical and Biophysical 680 otwiera się w nowej karcie
10. Research Communications Citric acid inhibits development of cataracts , proteinuria and ketosis 681 in streptozotocin ( type 1 ) diabetic rats,‖ Biochem. Biophys. Res. Commun., vol. 393, no. 1, pp. 682 118-122, 2010. otwiera się w nowej karcie
11. Y. Marunaka, -The Proposal of Molecular Mechanisms of Weak Organic Acids Intake-Induced 684 otwiera się w nowej karcie
12. Improvement of Insulin Resistance in Diabetes Mellitus via Elevation of Interstitial Fluid pH,‖ 685 Int. J. Mol. Sci., vol. 19, pp. 3244-3267, 2018. otwiera się w nowej karcie
13. B. Jurado-Sánchez, E. Ballesteros, and M. Gallego, -Gas chromatographic determination of 29 687 organic acids in foodstuffs after continuous solid-phase extraction,‖ Talanta, vol. 84, no. 3, pp. 688 924-930, 2011. otwiera się w nowej karcie
14. P. Sandín-España, M. Mateo-Miranda, C. López-Goti, A. De Cal, and J. L. Alonso-Prados, otwiera się w nowej karcie
15. R. Scherer, A. C. Poloni Rybka, C. A. Ballus, A. Dillenburg Meinhart, J. Teixeira Filho, and H.
16. Teixeira Godoy, -Validation of a HPLC method for simultaneous determination of main organic 694 acids in fruits and juices,‖ Food Chem., vol. 135, pp. 150-154, 2012.
17. V. Usenik, J. Fabcic, and F. Stampar, -Food Chemistry Sugars , organic acids , phenolic 696 composition and antioxidant activity of sweet cherry ( Prunus avium L .),‖ Food Chem., vol. 107, 697 pp. 185-192, 2008. otwiera się w nowej karcie
18. P. Muñoz-Robredo, P. Robledo, D. Manriquez, R. Molina, and B. G. Defilippi, -Characterization 699 of sugars and organic acids in commercial varieties of table grapes,‖ Chil. J. Agric. Res., vol. 71, 700 no. 3, pp. 452-458, 2011. otwiera się w nowej karcie
19. P. Valentao et al., -Quantitation of Nine Organic Acids in Wild Mushrooms,‖ J. Agric. Food 702 Chem., vol. 53, pp. 3626-3630, 2005. otwiera się w nowej karcie
20. H. Kelebek, S. Selli, A. Canbas, and T. Cabaroglu, -HPLC determination of organic acids , 704 sugars , phenolic compositions and antioxidant capacity of orange juice and orange wine made 705 from a Turkish cv . Kozan,‖ Microchem. J., vol. 91, no. 2, pp. 187-192, 2009. otwiera się w nowej karcie
21. V. Galli and C. Barbas, -Capillary electrophoresis for the analysis of short-chain organic acids in 707 coffee,‖ J. Chromatogr. A, vol. 1032, pp. 299-304, 2004. otwiera się w nowej karcie
22. A. V. S. Perumalla and N. S. Hettiarachchy, -Green tea and grape seed extracts -Potential 709 applications in food safety and quality,‖ FRIN, vol. 44, no. 4, pp. 827-839, 2011. 710 [17] otwiera się w nowej karcie
23. E. Monteiro Coelho et al., -Simultaneous analysis of sugars and organic acids in wine and grape 711 juices by HPLC : Method validation and characterization of products from northeast Brazil,‖ J.
24. Food Compos. Anal., vol. 66, no. December 2017, pp. 160-167, 2018. otwiera się w nowej karcie
25. S. Rovio, K. Sirén, and H. Sirén, -Application of capillary electrophoresis to determine metal 714 otwiera się w nowej karcie
26. cations, anions, organic acids, and carbohydrates in some Pinot Noir red wines,‖ Food Chem., 715 vol. 124, no. 3, pp. 1194-1200, 2011. otwiera się w nowej karcie
27. O. Kritsunankul, B. Pramote, and J. Jakmunee, -Flow injection on-line dialysis coupled to high 717 performance liquid chromatography for the determination of some organic acids in wine,‖ 718 Talanta, vol. 79, pp. 1042-1049, 2009. otwiera się w nowej karcie
28. S. Ohira et al., -On-line electrodialytic matrix isolation for chromatographic determination of 720 organic acids in wine,‖ J. Chromatogr. A, vol. 1372, pp. 18-24, 2014. otwiera się w nowej karcie
29. H. Nakamura, K. Watanabe, and J. Mizutani, -Taste substances in foods, 5: Organic acids in 722 vegetable and Sansai,‖ J. Agric. Chem. Soc. Japan, vol. 49, pp. 665-666, 1975. 723 [22] otwiera się w nowej karcie
30. F. Drawert, P. Schreier, G. Leupold, Z. Kerényi, V. Lessing, and A. Junker, -GLC-Mass- 724 otwiera się w nowej karcie
31. Spectrometrical Investigation of the Volatile Components of Wines VII. Aroma Compounds 725 otwiera się w nowej karcie
32. ofTokaj Aszu Wines b) Organic Acids,‖ Z. Lebensm. Unters. Forsch., vol. 162, pp. 11-20, 1976. 726 [23] otwiera się w nowej karcie
33. J. Shimizu, M. Shimizu, and Y. Watanabe, -Relationship between some minerals and organic 727 acids in table wine.,‖ J. Agric. Chem. Soc. Japan, vol. 53, pp. 209-209, 1979. 728 [24] otwiera się w nowej karcie
34. Y. Shimazu and M. Watanabe, -Effects of Yeast Strains and Environmental Conditions on 729 Formation of Organic Acids in Must during Fermentation,‖ J. Ferment. Technol., vol. 59, no. 1, 730 pp. 27-32, 1981.
35. H. Ukeda, N. Yamamoto, M. Sawamura, and H. Kusunose, -Microbial Sensor for Estimating 732 otwiera się w nowej karcie
36. Organic Acids in Wine,‖ Anal. Sci., vol. 11, pp. 941-945, 1995. otwiera się w nowej karcie
37. E. López-Tamames, M. A. Puig-Deu, E. Teixeira, and S. Buxaderas, -Organic Acids, Sugars, and 734
38. Glycerol Content in White Winemaking Products Determined by HPLC: Relationship to Climate 735 and Varietal Factors,‖ Am. J. Enol. Vitic., vol. 47, pp. 193-198, 1996. otwiera się w nowej karcie
39. M. Daglia, A. Papetti, P. Grisoli, C. Aceti, C. Dacarr, and G. Gazzani, -Antibacterial Activity of 737 otwiera się w nowej karcie
40. Red and White Wine against Oral Streptococci,‖ J. Agric. Food Chem., vol. 55, pp. 5038-5042, 738 2007. otwiera się w nowej karcie
41. S. Sanli, N. Sanli, S. A. Ozkan, and C. Lunte, -Development and Validation of a Green Capillary otwiera się w nowej karcie
42. H. N. Nelson, K. L. Rush, and T. Wilson, -Chapter 22. Functions of Common Beverage 743 otwiera się w nowej karcie
43. Ingredients,‖ in T.Wilson, N.J. Temple (eds.) Beverage Impacts on Health and Nutrition, 744 Nutrition and Health, 2016, pp. 317-329. 745 [30] -https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/.‖ . otwiera się w nowej karcie
44. N. Boban et al., -Antimicrobial Effects of Wine : Separating the Role of Polyphenols , pH , 747 otwiera się w nowej karcie
45. Ethanol , and Other Wine Components,‖ J. Food Sci., vol. 75, no. 5, pp. 322-326, 2010. 748 [32]
46. B. M. Silva, P. Andrade, F. Ferreres, S. National, and M. Oliveira, -Composition of Quince ( 749 otwiera się w nowej karcie
47. Cydonia oblonga Miller ) seeds : phenolics , organic acids and free amino acids,‖ Nat. Prod. Res., 750 vol. 19, no. 3, pp. 275-281, 2005. otwiera się w nowej karcie
48. Y. Soyer, N. Koca, and F. Karadeniz, -Organic acid profile of Turkish white grapes and grape 752 juices,‖ J. Food Compos. Anal., vol. 16, pp. 629-636, 2003. otwiera się w nowej karcie
49. M. Mikulic-Petkovsek, V. Schmitzer, A. Slatnar, F. Stampar, and R. Veberic, -Composition of 754 otwiera się w nowej karcie
50. Sugars , Organic Acids , and Total Phenolics in 25 Wild or Cultivated Berry Species,‖ J. Food 755 Sci., vol. 77, no. 10, pp. 1064-1070, 2012.
51. R. Veberic, J. Jakopic, F. Stampar, and V. Schmitzer, -European elderberry ( Sambucus nigra L .) 757 rich in sugars , organic acids , anthocyanins and selected polyphenols,‖ Food Chem., vol. 114, no. 758 2, pp. 511-515, 2009. otwiera się w nowej karcie
52. A. Castiñeira, R. M. Peña, C. Herrero, and S. García-Martín, -Analysis of Organic Acids in Wine 760 by Capillary Electrophoresis with Direct UV Detection,‖ J. Food Compos. Anal., vol. 15, pp. 761 319-331, 2002. otwiera się w nowej karcie
53. I. Mato, S. Suarez-Luque, and J. F. Huidoro, -Food Chemistry Simple determination of main 763 organic acids in grape juice and wine by using capillary zone electrophoresis with direct UV 764 detection,‖ Food Chem., vol. 102, pp. 104-112, 2007. otwiera się w nowej karcie
54. R. G. Peres, E. P. Moraes, G. A. Micke, F. G. Tonin, M. F. M. Tavares, and D. B. Rodriguez- 766 otwiera się w nowej karcie
55. amaya, -Rapid method for the determination of organic acids in wine by capillary electrophoresis 767 with indirect UV detection,‖ Food Control, vol. 20, no. 6, pp. 548-552, 2009. otwiera się w nowej karcie
56. J. Zeravik et al., -Various instrumental approaches for determination of organic acids in wines,‖ 769 Food Chem., vol. 194, pp. 432-440, 2016. otwiera się w nowej karcie
57. B. Badhani, N. Sharma, and R. Kakkar, -Gallic acid: a versatile antioxidant with promising 771 therapeutic and industrial applications,‖ RSC Adv., vol. 5, pp. 27540-27557, 2015. 772 [41] otwiera się w nowej karcie
58. A. Carneiro, J. A. Couto, C. Mena, J. Queiroz, and T. Hogg, -Activity of wine against 773 otwiera się w nowej karcie
59. Campylobacter jejuni,‖ Food Control, vol. 19, pp. 800-805, 2008.
60. A. Ferrandino, A. Carlomagno, S. Baldassarre, and A. Schubert, -Varietal and pre-fermentative 775 volatiles during ripening of Vitis vinifera cv Nebbiolo berries from three growing areas,‖ Food 776 otwiera się w nowej karcie
61. Chem., vol. 135, no. 4, pp. 2340-2349, 2012. otwiera się w nowej karcie
62. J. Gonçalves, C. L. Silva, P. C. Castilho, and J. S. Câmara, -An attractive , sensitive and high- 778 throughput strategy based on microextraction by packed sorbent followed by UHPLC-PDA 779 analysis for quanti fi cation of hydroxybenzoic and hydroxycinnamic acids in wines,‖ 780 Microchem. J., vol. 106, pp. 129-138, 2013. otwiera się w nowej karcie
63. H. Volschenk, H. J. J. van Vuuren, and M. Viljoen-Blomm, -Malic Acid in Wine : Origin , 782 otwiera się w nowej karcie
64. Function and Metabolism during Vinification,‖ South African J. Enol. Vitic., vol. 27, no. 2, pp. 783 123-136, 2006. otwiera się w nowej karcie
65. S. Vázquez, S. Río Segade, and I. Orriols Fernández, -Effect of the winemaking technique on 785 phenolic composition and chromatic characteristics in young red wines,‖ Eur. Food Res.
66. Technol., vol. 231, pp. 789-802, 2010. otwiera się w nowej karcie
67. A. Coletta et al., -Original article Influence of viticultural practices and winemaking technologies 788 on phenolic composition and sensory characteristics of Negroamaro red wines,‖ pp. 1-13, 2013. 789 [47] otwiera się w nowej karcie
68. A. Baiano et al., -Effects of different vinification technologies on physical and chemical 790 characteristics of Sauvignon blanc wines,‖ Foof Chem., vol. 135, no. 4, pp. 2694-2701, 2012. otwiera się w nowej karcie
69. P. Mena, A. Gironés-Vilaplana, N. Martí, and C. García-Viguera, -Pomegranate varietal wines : Phytochemical composition and quality parameters,‖ Food Chem., vol. 133, no. 1, pp. 108-115, 793 2012. otwiera się w nowej karcie
70. S. Sartor et al., -Changes in organic acids, polyphenolic and elemental composition of rosé 795 sparkling wines treated with mannoproteins during over-lees aging,‖ Food Res. Int., 2018. 796 [50] otwiera się w nowej karcie
71. B. S. Chidi, D. Rossouw, A. S. Buica, and F. F. Bauer, -Determining the Impact of Industrial 797 otwiera się w nowej karcie
72. Wine Yeast Strains on Organic Acid Production Under White and Red Wine-like Fermentation 798 otwiera się w nowej karcie
73. Conditions,‖ South African J. Enol. Vitic., vol. 36, no. 3, pp. 316-328, 2015.
74. M. J. Torija et al., -Effect of Organic Acids and Nitrogen Source on Alcoholic Fermentation : 800 Study of Their Buffering Capacity,‖ J. Agric. Food Chem., vol. 51, pp. 916-922, 2003. 801 [52] otwiera się w nowej karcie
75. R. M. De Orduña, -Climate change associated effects on grape and wine quality and production,‖ 802 Food Res. Int., vol. 43, pp. 1844-1855, 2010.
76. K. Ali, F. Maltese, R. Toepfer, Y. Hae Choi, and R. Verpoorte, -Metabolic characterization of 804 otwiera się w nowej karcie
77. Palatinate German white wines according to sensory attributes , varieties , and vintages using 805 NMR spectroscopy and multivariate data analyses,‖ J. Biomol. NMR, vol. 49, pp. 255-266, 2011. 806 [54] otwiera się w nowej karcie
78. Z. Kerem, B. Bravdo, O. Shoseyov, and Y. Tugendhaft, -Rapid liquid chromatography - 807 ultraviolet determination of organic acids and phenolic compounds in red wine and must,‖ J. otwiera się w nowej karcie
79. Chromatogr. Sci., vol. 1052, pp. 211-215, 2004. otwiera się w nowej karcie
80. E. H. Soufleros, E. Bouloumpasi, A. Zotou, and Z. Loukou, -Determination of biogenic amines in 810 otwiera się w nowej karcie
81. Greek wines by HPLC and ultraviolet detection after dansylation and examination of factors 811 affecting their presence and concentration,‖ Food Chem., vol. 101, pp. 704-716, 2007. 812 otwiera się w nowej karcie
82. M. Papageorgiou, D. Lambropoulou, C. Morrison, E. Klodzinska, J. Namiesnik, and J. Plotka- 813 otwiera się w nowej karcie
83. Wasylka, -Literature update of analytical methods for biogenic amines determination in food and 814 beverages,‖ Trends Anal. Chem., vol. 98, pp. 128-142, 2018.
84. J. M. McRae and J. A. Kennedy, -Wine and Grape Tannin Interactions with Salivary Proteins and 816 otwiera się w nowej karcie
85. Their Impact on Astringency: A Review of Current Research,‖ Molecules, vol. 16, pp. 2348- 817 2364, 2011. otwiera się w nowej karcie
86. R. Gawel, L. Francis, and E. J. Waters, -Statistical Correlations between the In-Mouth Textural 819 otwiera się w nowej karcie
87. Characteristics and the Chemical Composition of Shiraz Wines,‖ J. Agric. Food Chem., vol. 55, 820 pp. 2683-2687, 2007. otwiera się w nowej karcie
88. A. Tredoux, A. de Villiers, P. Majek, F. Lynen, A. Crouch, and P. Sandra, -Stir Bar Sorptive 822 otwiera się w nowej karcie
89. Extraction Combined with GC-MS Analysis and Chemometric Methods for the Classification of 823 otwiera się w nowej karcie
90. South African Wines According to the Volatile Composition.,‖ J Agric Food Chem, vol. 56, no. 824 12, pp. 4286-96, 2008. otwiera się w nowej karcie
91. T. Tarko, A. Duda Hodak, P. Satora, P. Sroka, and I. Gojniczek, -Chemical composition of cool- 826 climate grapes and enological parameters of cool-climate wines,‖ Fruits, vol. 69, no. 1, pp. 75- 827 86, 2014. otwiera się w nowej karcie
92. I. Mato, S. Suárez-Luque, and J. F. Huidobro, -A review of the analytical methods to determine 829 organic acids in grape juices and wines,‖ Food Res. Int., vol. 38, no. 10, pp. 1175-1188, 2005. 830 [62] otwiera się w nowej karcie
93. J. Plotka-Wasylka, M. Rutkowska, K. Owczarek, M. Tobiszewski, and J. Namiesnik, -Extraction 831 with environmentally friendly solvents,‖ Trends Anal. Chem., vol. 91, pp. 12-25, 2017. 832 [63] otwiera się w nowej karcie
94. E. M. Silva, Flamys Lena do Nascimento;
95. Schmidt, C. L. Messias, M. Nogueira Eberlin, and H. otwiera się w nowej karcie
96. A. C. Sawaya Frankland, -Quantitation of organic acids in wine and grapes by direct infusion 834 electrospray ionization mass spectrometry,‖ Anal. Methods, vol. 7, pp. 53-62, 2015. 835 [64]
97. U. Regmi, M. Palma, and C. G. Barroso, -Direct determination of organic acids in wine and 836 wine-derived products by Fourier transform infrared ( FT-IR ) spectroscopy and chemometric 837 techniques,‖ Anal. Chim. Acta, vol. 732, pp. 137-144, 2012. otwiera się w nowej karcie
98. F. Chinnici, U. Spinabelli, and A. Amati, -Simultaneous determination of Organic Acids, Sugars, 839 and Alcohols in musts and wines by an improved Ion-Exclusion HPLC Method,‖ J. Liq. otwiera się w nowej karcie
99. Chromatogr. Relat. Technol., vol. 25, no. 16, pp. 2551-2560, 2002. otwiera się w nowej karcie
100. A. Edelmann, J. Diewok, J. Rodriguez Baena, and B. Lendl, -High-performance liquid alcohols and organic acids in red wine,‖ Anal. Bioanal. Chem., vol. 376, pp. 92-97, 2003. 844 otwiera się w nowej karcie
101. M. Castellari, A. Versari, U. Spinabelli, S. Galassi, and A. Amati, -An improve HPLC method for 845 the analysis of Organic Acids, Carbohydrates, and Alcohols in grape musts and wines,‖ J. Liq. otwiera się w nowej karcie
102. Chromatogr. Relat. Technol., vol. 23, no. 13, pp. 2047-2056, 2000. otwiera się w nowej karcie
103. A. Zotou, Z. Loukou, and O. Karava, -Method Development for the Determination of Seven 848 otwiera się w nowej karcie
104. Organic Acids in Wines by Reversed-Phase High Performance Liquid Chromatography,‖ 849 Chromatographia, vol. 60, no. 1, pp. 39-44, 2004. otwiera się w nowej karcie
105. S. C. Cunha, J. O. Fernandes, M. A. Faria, I. M. P. L. V. O. Ferreira, and M. A. Ferreira, 851 -Quantification of Organic Acids in grape musts and Port Wines,‖ CYTA -J. Food, vol. 3, no. 4, 852 pp. 212-216, 2002. otwiera się w nowej karcie
106. M. S. Dopico-García, P. Valentao, P. B. Guerra, P. B. Andrade, and R. M. Seabra, -Experimental 854 design for extraction and quantification of phenolic compounds and organic acids in white ‗ 855 otwiera się w nowej karcie
107. Vinho Verde ' grapes,‖ Anal. Chim. Acta, vol. 583, pp. 15-22, 2007. otwiera się w nowej karcie
108. X.-K. Zhang, Y.-B. Lan, B.-Q. Zhu, X.-F. Xiang, C.-Q. Duan, and Y. Shi, -Changes in 857 monosaccharides , organic acids and amino acids during Cabernet Sauvignon wine ageing based 858 on a simultaneous analysis using gas chromatography -mass spectrometry,‖ J. Sci. Food Agric., 859 vol. 98, pp. 104-112, 2018. otwiera się w nowej karcie
109. przedkolumnowej w analizie techniką HPLC. Instrukcja do ćwiczeń.Uniwersytet Łódzki, Łódź.‖ 862 2012. otwiera się w nowej karcie
110. M. Alvarez-icaza and U. Bilitewski, -Mass Production of Biosensors,‖ Anal. Chem., vol. 65, no. 864 11, pp. 525-533, 1993. otwiera się w nowej karcie
111. L. M. da Costa Silva, V. P. Salviano dos Santos, A. Medeiros Salgado, and K. Signori Pereira, 866 -Chapter 7. Biosensors for Contaminants Monitoring in Food and Environment for Human and 867
112. Environmental Health,‖ in State of the Art in Biosensors -Environmental and Medical 868 otwiera się w nowej karcie
113. Applications, 2013, pp. 151-168.
114. B. Molinero-Abad, M. A. Alonso-Lomillo, O. Domínguez-Renedo, and M. J. Arcos-Martínez, 870 -Malate quinone oxidoreductase biosensors based on tetrathiafulvalene and gold nanoparticles 871 modified screen-printed carbon electrodes for malic acid determination in wine,‖ Sensors 872 otwiera się w nowej karcie
115. Actuators B Chem., vol. 202, pp. 971-975, 2014. otwiera się w nowej karcie
116. O. A. Loaiza et al., -Graphitized carbon nano fiber -Pt nanoparticle hybrids as sensitive tool for 874 preparation of screen printing biosensors . Detection of lactate in wines and ciders,‖ 875 Bioelectrochemistry, vol. 101, pp. 58-65, 2015. otwiera się w nowej karcie
117. C. Barbas, E. P. Moraes, and A. Villaseñor, -Capillary electrophoresis as a metabolomics tool for 877 non-targeted fingerprinting of biological samples,‖ J. Pharm. Biomed. Anal., vol. 55, pp. 823- 878 831, 2011. otwiera się w nowej karcie
118. M. Spanilá, J. Pazourek, M. Farková, and J. Havel, -Optimization of solid-phase extraction using 880 artificial neural networks in combination with experimental design for determination of 881 resveratrol by capillary zone electrophoresis in wines,‖ J. Chromatogr. A, vol. 1084, pp. 180-185, 882 2005. otwiera się w nowej karcie
119. J. L. Moreira and L. Santos, -Analysis of organic acids in wines by Fourier-transform infrared 884 spectroscopy,‖ Anal. Bioanal. Chem., vol. 382, pp. 421-425, 2005. otwiera się w nowej karcie
120. R. Bauer, H. Nieuwoudt, F. F. Bauer, J. Kossmann, K. R. Koch, and K. H. Esbensen, -FTIR 886 otwiera się w nowej karcie
121. Spectroscopy for Grape and Wine Analysis,‖ Anal. Chem., vol. March 1, pp. 1371-1379, 2008. 887 [81] -https://www.biocompare.com/Lab-Equipment/13033-HPLC-Refractive-Index-Detector-HPLC- 888 RI-Detector/ (13.02.2019).‖ .
122. M.-H. Yang and Y.-M. Choong, -A rapid gas chromatographic method for direct determination 890 of short-chain (C2-C12) volatile organic acids in foods,‖ Food Chem., vol. 75, no. 1, pp. 101- 891 108, 2001. otwiera się w nowej karcie
123. T. Horák, J. Čulík, M. Jurková, P. Čejka, and V. Kellner, -Determination of free medium-chain otwiera się w nowej karcie
124. C. Schummer, O. Delhomme, B. M. R. Appenzeller, R. Wennig, and M. Millet, -Comparison of 896 MTBSTFA and BSTFA in derivatization reactions of polar compounds prior to GC / MS 897 analysis,‖ Talanta, vol. 77, pp. 1473-1482, 2009. otwiera się w nowej karcie
125. K. S. Docherty and P. J. Ziemann, -On-line , inlet-based trimethylsilyl derivatization for gas 899 chromatography of mono-and dicarboxylic acids,‖ J. Chromatogr. A, vol. 921, pp. 265-275, 900 2001. otwiera się w nowej karcie
126. S. Sun, J. Xie, F. Xie, and Y. Zong, -Determination of volatile organic acids in oriental tobacco 902 by needle-based derivatization headspace liquid-phase microextraction coupled to gas 903 chromatography / mass spectrometry,‖ J. Chromatogr. A, vol. 1179, pp. 89-95, 2008. 904 [87] otwiera się w nowej karcie
127. Y. Sha, J. Meng, Y. Zhang, C. Deng, and D. Wu, -Determination of volatile organic acids in 905 tobacco by single-drop microextraction with in-syringe derivatization followed by GC-MS,‖ J. otwiera się w nowej karcie
128. Sep. Sci., vol. 33, pp. 212-217, 2010. otwiera się w nowej karcie
129. A. G. Giumanini, G. Verardo, D. Della Martina, and N. Toniutti, -Improved Method for the 908 Analysis of Organic Acids and New Derivatization of Alcohols in Complex Natural Aqueous 909 otwiera się w nowej karcie
130. Matrixes : Application to Wine and Apple Vinegar,‖ J. Agric. Food Chem., vol. 49, pp. 2875- 910 2882, 2001. otwiera się w nowej karcie
131. S. Armenta, S. Garrigues, and M. De la Guardia, -Green Analytical Chemistry,‖ Trends Anal. otwiera się w nowej karcie
132. Chem., vol. 27, no. 6, pp. 497-511, 2008. otwiera się w nowej karcie
133. M. Fabjanowicz, J. Płotka-wysyłka, and J. Namieśnik, -Detection, identification and 914 determination of resveratrol in wine. Problems and challenges,‖ Trends Anal. Chem., vol. 103, pp. 915 21-33, 2018. otwiera się w nowej karcie

więcej (133) mniej

Weryfikacja:

Politechnika Gdańska