Wyszukiwarka
Determination of phytochemical composition and antioxidant capacity of 22 old apple cultivars grown in Poland
Abstrakt
Cytowania
-
5 0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
5 1
Scopus
Autorzy (5)
-
Jan Oszmiański
-
Sabina Lachowicz
-
Ewa Gławdel
-
Tomasz Cebulak
-
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
nr 244,
wydanie 4,
strony 647 - 662,
ISSN: 1438-2377 - ISSN:
- 1438-2377
- Rok wydania:
- 2018
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1007/s00217-017-2989-9
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 28 razy