Development, Characterization, and Bioactivity of Non-Dairy Kefir-Like Fermented Beverage Based on Flaxseed Oil Cake
Abstrakt
Cytowania
-
7 9
CrossRef
-
0
Web of Science
-
8 5
Scopus
Autorzy (8)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Foods
nr 8,
wydanie 11,
ISSN: 2304-8158 - ISSN:
- 2304-8158
- Rok wydania:
- 2019
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/foods8110544
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 6 razy