Wyszukiwarka
Abstrakt
Cytowania
-
7 7
CrossRef
-
0
Web of Science
-
9 1
Scopus
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
Food and Bioprocess Technology
nr 6,
wydanie 7,
strony 1820 - 1827,
ISSN: 1935-5130 - ISSN:
- 1935-5130
- Rok wydania:
- 2013
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1007/s11947-012-0839-0
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 19 razy