Electrochemical Synthesis of Polysaccharide-Protein Complexes. Part 1: Preliminary Studies on Apple Pectin-Albumin Complexes
Abstrakt
Cytowania
-
1 1
CrossRef
-
0
Web of Science
-
2 2
Scopus
Autorzy (4)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
STARCH-STARKE
nr 47,
wydanie 6,
strony 219 - 223,
ISSN: 0038-9056 - ISSN:
- 0038-9056
- Rok wydania:
- 1995
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1002/star.19950470606
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 107 razy