Wyszukiwarka
Abstrakt
Cytowania
-
6 9
CrossRef
-
0
Web of Science
-
7 4
Scopus
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
nr 245,
wydanie 10,
strony 2071 - 2087,
ISSN: 1438-2377 - ISSN:
- 1438-2377
- Rok wydania:
- 2019
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1007/s00217-019-03313-0
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 123 razy