Naturalne związki organiczne - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Naturalne związki organiczne

Abstrakt

Nowoczesny podręcznik stanowiący kompendium podstawowych wiadomości o najważniejszych naturalnych związkach organicznych, takich jak: aminokwasy, peptydy, białka, cukry, lipidy, alkaloidy, steroidy, terpeny i terpenoidy. Omówiono w nim właściwości chemiczne i fizyczne, działanie fizjologiczne oraz otrzymywanie i zastosowanie tych związków. Przedstawiono również najnowsze osiągnięcia naukowe dotyczące produktów naturalnych, m.in. zagadnienia związane z tworzeniem bibliotek peptydów, metody ustalania struktury poprzez preparowanie genomu, dane z zakresu stereochemii. Podręcznik adresowany do studentów m.in. biotechnologii, chemii, biologii, farmacji, medycyny, weterynarii, kierunków rolniczych i ochrony środowiska oraz pracowników naukowych zajmujących się wymienionymi dziedzinami.

Pełna treść

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Publikacja monograficzna
Typ:
książka - monografia autorska /podręcznik o zasięgu krajowym
Język:
polski
Rok wydania:
2003
Opis bibliograficzny:
Kołodziejczyk A.: Naturalne związki organiczne. Warszawa: Wydaw. Nauk. PWN, 2003.601 s.
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 106 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi