Abstrakt
Cytowania
-
1 0
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 0
Scopus
Autorzy (3)
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY
nr 22,
wydanie 3,
strony 2235 - 2266,
ISSN: 1541-4337 - ISSN:
- 1541-4337
- Rok wydania:
- 2023
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1111/1541-4337.13145
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 5 razy