Production and Characterization of Yogurt-Like Fermented Beverage Based on Camelina (Camelina sativa L.) Seed Press Cake - Publikacja - MOST Wiedzy

Production and Characterization of Yogurt-Like Fermented Beverage Based on Camelina (Camelina sativa L.) Seed Press Cake

Abstrakt

Cytowania

1 1

CrossRef
0

Web of Science
9

Scopus

Autorzy (3)

Łukasz Łopusiewicz
Paweł Kwiatkowski dr hab. inż.
Emilia Drozłowska

Cytuj jako

Pełna treść

pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu

pełna treść artykułu zobacz w serwisie zewnętrznym otwiera się w nowej karcie

Informacje szczegółowe

Kategoria:: Publikacja w czasopiśmie
Typ:: Publikacja w czasopiśmie
Opublikowano w:: Applied Sciences-Basel nr 12, wydanie 3,
ISSN: 2076-3417
ISSN:: 2076-3417
Rok wydania:: 2022
DOI:: Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.3390/app12031085
Weryfikacja:: Brak weryfikacji

wyświetlono 5 razy