Wyszukiwarka
Abstrakt
Cytowania
-
1 2
CrossRef
-
0
Web of Science
-
1 1
Scopus
Autorzy (6)
-
Karolina Wójciak
-
Michał Halagarda
-
null Sascha
-
Paulina Kęska
-
Agnieszka Latoch
-
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
nr 247,
wydanie 6,
strony 1389 - 1400,
ISSN: 1438-2377 - ISSN:
- 1438-2377
- Rok wydania:
- 2021
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1007/s00217-021-03716-y
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 79 razy