Wyszukiwarka
Abstrakt
Cytowania
-
6 1
CrossRef
-
0
Web of Science
-
6 6
Scopus
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
nr 56,
strony 149 - 157,
ISSN: 0924-2244 - ISSN:
- 09242244
- Rok wydania:
- 2016
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1016/j.tifs.2016.08.015
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 21 razy