Wyszukiwarka
Abstrakt
Cytowania
-
2 5
CrossRef
-
0
Web of Science
-
2 7
Scopus
Autorzy (6)
-
Hanna Baranowska
-
Łukasz Masewicz
-
-
Grażyna Lewandowicz
-
Michał Piątek
-
Piotr Kubiak
Cytuj jako
Pełna treść
pełna treść publikacji nie jest dostępna w portalu
Informacje szczegółowe
- Kategoria:
- Publikacja w czasopiśmie
- Typ:
- Publikacja w czasopiśmie
- Opublikowano w:
-
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
nr 244,
wydanie 3,
strony 387 - 393,
ISSN: 1438-2377 - ISSN:
- 1438-2377
- Rok wydania:
- 2018
- DOI:
- Cyfrowy identyfikator dokumentu elektronicznego (otwiera się w nowej karcie) 10.1007/s00217-017-2965-4
- Weryfikacja:
- Brak weryfikacji
wyświetlono 75 razy