Słowa kluczowe

Informacje szczegółowe

Kategoria:

Aktywność konferencyjna

Typ:

publikacja w wydawnictwie zbiorowym recenzowanym (także w materiałach konferencyjnych)

Tytuł wydania:

Materiały konferencyjne. XI Międzynarodowa Konferencja Naukowa Postępy w technologii tłuszczów roślinnych. Krasnobród k/Zamościa 19-21 maja 2003 strony 55 - 58

Język:

polski

Rok wydania:

2003

Opis bibliograficzny:

Drozdowski B., Szukalska E.: Wybrane zagadnienia utleniania tłuszczów// Materiały konferencyjne. XI Międzynarodowa Konferencja Naukowa Postępy w technologii tłuszczów roślinnych. Krasnobród k/Zamościa 19-21 maja 2003/ Warszawa: Inst. Przem. Mięs. i Tłuszcz., 2003, s.55-58

Weryfikacja:

Politechnika Gdańska