Wybrane zagadnienia utleniania tłuszczów - Publikacja - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Wybrane zagadnienia utleniania tłuszczów

Pełna treść

Informacje szczegółowe

Kategoria:
Archiwalna
Typ:
publikacja w wydawnictwie zbiorowym recenzowanym (także w materiałach konferencyjnych)
Tytuł wydania:
Materiały konferencyjne. XI Międzynarodowa Konferencja Naukowa Postępy w technologii tłuszczów roślinnych. Krasnobród k/Zamościa 19-21 maja 2003 strony 55 - 58
Język:
polski
Rok wydania:
2003
Opis bibliograficzny:
Drozdowski B., Szukalska E.: Wybrane zagadnienia utleniania tłuszczów// Materiały konferencyjne. XI Międzynarodowa Konferencja Naukowa Postępy w technologii tłuszczów roślinnych. Krasnobród k/Zamościa 19-21 maja 2003/ Warszawa: Inst. Przem. Mięs. i Tłuszcz., 2003, s.55-58
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 20 razy

Publikacje, które mogą cię zainteresować

Meta Tagi