Wyniki wyszukiwania dla: ŻYWNOŚĆ

• Technologia utrwalania żywności

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • P. Filipkowski
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Na kursie student zapozna się z założeniami teoretycznymi procesów technologicznych prowadzących do zwiększenia trwałości i bezpieczeństwa produktów żywnościowych.

• Mikrobiologia żywności 2024

  Kursy Online

  • A. Sommer
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Na kursie studenci poznają zagadnienia związane przede wszystkim z analizą mikrobiologiczną produktów żywnościowych w zakresie identyfikacji mikroorganizmów powodujących psucie żywności oraz wywołujących zachorowania pokarmowe.

• Technologia utrwalania żywności

  Kursy Online

  • E. Malinowska-Pańczyk

  W ramach przedmiotu student zapozna się z metodami utrwalania produktów żywnościowych.

• Analiza żywności 2021/2022

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia, I stopień, semestr VII realizujących przedmiot Analiza żywności w roku akademickim 2021/2022.

• Żywienie i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska
  • A. Brillowska-Dąbrowska

  WYKŁAD i SEMINARIUM

• Techniki instrumentalne w analizie żywności

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska

• Techniki instrumentalne w analizie żywności

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska

• Technologia utrwalania żywności 2023/2024

  Kursy Online

  • P. Lichocki
  • A. Sommer
  • P. Filipkowski
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów:kierunek Biotechnologia, specjalność: Technologia, biotechnologia i analiza żywności (WCh) realizujących zajęcia w 2 semestrze, studiów II stopnia.  Kurs obejmuje zarówno wykłady, jak i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Technologia utrwalania żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Edyta Malinowska-Pańczyk, prof. PG.

• Chemia żywności 2022/2023 sem. zimowy

  Kursy Online

  • D. Martysiak-Żurowska
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023.  W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności 2022

  Kursy Online

  • K. Parchem
  • B. Kusznierewicz
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk
  • E. Malinowska-Pańczyk

  Kurs jest uzupełnieniem treści przedmiotu Funkcjonalne i Bioaktywne Składniki Żywności, który realizowany jest w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i seminariów na semestrze letnim 2022 i dedykowany jest dla Studentów II stopnia sem. 1 kierunku Biotechnologia na Wydziale Chemicznym

• Chemia żywności 2021/2022 I stopień

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów kierunku Biotechnologia I stopień, semestr VII, realizujących przedmiot Chemia żywności.

• Funkcjonalne właściwości składników żywności 2022/2023

  Kursy Online

  • A. Banach-Kopeć
  • S. Mania
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów II stopnia kierunku Biotechnologia realizujących zajęcia w semestrze 1 i 2 w roku akademickim 2022/2023.  Kurs obejmuje wykłady i zajęcia laboratoryjne z przedmiotu Funkcjonalne właściwości składników żywności Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • K. Parchem
  • I. Koss-Mikołajczyk

• Chemia Żywności 2021/2022 II stopień

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs jest przeznaczony dla studentów kierunku Biotechnologia, specjalność Technologia, Biotechnologia i Analiza Żywności, II stopnia nauczania

• Analiza żywności 2022/2023 sem. zimowy

  Kursy Online

  • I. Sinkiewicz
  • R. Tylingo
  • D. Martysiak-Żurowska
  • I. Koss-Mikołajczyk
  • A. Sommer
  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze VII w roku akademickim 2022/2023.  W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż. Hanna Staroszczyk, prof. PG.

• Chemia żywności 2023/2024 sem. zimowy

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

  Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024.   W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Chemia żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.            

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska

• Chemia żywności 2023/2024 sem. letni

  Kursy Online

  • H. Staroszczyk

   Celem kursu jest przekazanie wiedzy o właściwościach głównych składników żywności, w tym białek, sacharydów i lipidów oraz wody, składników mineralnych i witamin.

• '23/'24 Badanie żywności techniką PCR

  Kursy Online

  • P. Filipkowski

• Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

  Kursy Online

  • A. Bartoszek-Pączkowska