Wyniki wyszukiwania dla: ALKAICZNOŚĆ RESZTKOWA - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Wyniki wyszukiwania dla: ALKAICZNOŚĆ RESZTKOWA

Wyniki wyszukiwania dla: ALKAICZNOŚĆ RESZTKOWA

  • Dekarbonizacja jako metoda uzdatniania wody do produkcji piwa

    Publikacja

    - Rok 2006

    Istotne znaczenie w regulacji parametrów wody przygotowane na potrzeby warzelni ma metoda dekarbonizacji jonitowej przy zastosowaniu słabo kwaśnego karionitu. Stosując ją uzyskuje się częściowe odsolenie wody surowej, redukcję twardości węglanowej oraz zasadowości "m". W konsekwencji otrzymuje się wymaganą alkaliczność resztkową, która jest związana z zawartością w wodzie wodorowęglanów wapnia i magnezu (a także sodu). Usunięcie...