Wyniki wyszukiwania dla: IMMOBILIZACJA ENZYMÓW

• Otrzymywanie i niektóre zastosowania unieruchomionych enzymów

  Publikacja

  • J. Synowiecki
  • S. Wołosowska

  - BioTechnologia - Rok 2007

  Wyjaśniono, dlaczego immobilizacja enzymów ma duże znaczenie w przemyśle. W artykule przedstawiono sposoby immobilizacji enzymów, jak też rodzaje i właściwości stosowanych nośników. Podano także charakterystykę rozmaitych preparatów unieruchomionych enzymów, przyczyny zmian właściwości biokatalizatorów spowodowane immibilizacją oraz określono najważniejsze zastosowania wymienionych preparatów.

• Immobilization of thermostable beta glucosidase from Sulfolobus shibatae by cross-linking with transglutaminase

  Publikacja

  • J. Synowiecki
  • S. Wołosowska

  - ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY - Rok 2006

  Opracowano metodę immobilizacji termostabilnej beta-glukozydazy przez katalizowane transglutaminazą sieciowanie na nośniku krzemionkowym. Aktywność uzyskanego preparatu wynosi 3883 U/g nośnika. Największą wydajność unieruchamiania uzyskano w temperaturze 50C, przy pH 5,0. Immobilizacja prawie nie zmieniała optymalnego pH działania enzymu, który uzyskiwał największą aktywność w temperaturze 98C. Badania w reaktorze kolumnowym wykazały...