Wyniki wyszukiwania dla: WSKAŹNIKI LIPOFILOWOŚCI

• Modeling of chromatographic lipophilicity of food synthetic dyes estimated on different columns

  Publikacja

  • C. Sarbu
  • D. Casoni
  • A. Kot-Wasik
  • A. Wasik
  • J. Namieśnik

  - JOURNAL OF SEPARATION SCIENCE - Rok 2010

  Badano parametry retencyjne wybranych syntetycznych barwników żywności z wykorzystaniem techniki RP-HPLC z wykorzystaniem kolumn z chemicznie modyfikowanym wypełnieniem typu C-8, C-16, C-18 oraz CN.Uzyskane wyniki mogą być podstawą do stwierdzenia, że badane związki charakteryzują się podobnymi parametrami retencyjnymi w stosunku do kolumn z fazą stacjonarną typu C-8, C-16 oraz C-18.

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym