Pełnione funkcje
Kierownik katedry
-
Hanna Staroszczyk dr hab. inż.
Absolwentka Wydziału Inżynierii i Technologii Chemicznej Politechniki Krakowskiej, od 2007 roku pracuje w Katedrze Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej. Pracowała w Politechnice Krakowskiej, Akademii Rolniczej w Krakowie, Institute of Food Research w Norwich, Academia Sinica w Tajpej oraz University of Arkansas w Fayetteville. W 2013 roku uzyskała stopień doktora habilitowanego...
Pracownicy
-
Agnieszka Bartoszek-Pączkowska prof. dr hab. inż.
-
Barbara Kusznierewicz dr hab. inż.
-
Edyta Malinowska-Pańczyk dr hab. inż.
-
Dorota Martysiak-Żurowska dr hab. inż.
-
Hanna Staroszczyk dr hab. inż.
-
Robert Tylingo dr hab. inż.
-
Paweł Filipkowski dr inż.
-
Izabela Koss-Mikołajczyk dr inż.
-
Szymon Mania dr inż.
-
Karol Parchem dr inż.
-
Izabela Sinkiewicz dr inż.
-
Agata Sommer dr inż.
-
Judyta Kosińska mgr inż.
-
Marika Mróz mgr inż.
-
Antoni Taraszkiewicz mgr inż.