Vice-Rector for Cooperation and Innovation - Administrative Units - Bridge of Knowledge

Search

Vice-Rector for Cooperation and Innovation

Filters

total: 1

  • Category
  • Year
  • Options

clear Chosen catalog filters disabled

Catalog Publications

  • Pochodne oleju makowego jako związki biologicznie czynne
    Publication

    - Rośliny Oleiste - Oilseed Crops - Year 2002

    W pracy przebadano skład kwasów tłuszczowych oleju makowego z nasion maku niskomorfinowego (Michałko, Agat, Mieszko, Zambo, Rubin i Przemko) i wysokomorfinowego (Lazur). Do dalszych badań wybrano olej makowy odmiany Michałko ze względu na wysoką zawartość kwasu linolowego (72,8%), niską zawartość kwasu oleinowego (12,6%) i kwasu linolenowego (0,8%). Kwasy nasycone głównie palmitynowy (11,3%) mogą być usunięte w odrębnym postępowaniu....

    Full text available to download