![Profile photo: dr inż. Anna Lewandowska](/assets/anna-lewandowska,495972-1/photo.png)
dr inż. Anna Lewandowska
Inventions (creator)
-
Sposób otrzymywania oleju ze śliwki mirabelki Prunus domestica L.
Przedmiotem wynalazku jest sposób otrzymywania oleju z pestek śliwki mirabelki. Olej ma właściwości prozdrowotne, nadaje się do smażenia w wysokich temperaturach. Charakteryzuje się wysoką zawartością związków biologicznie aktywnych tj. kwasów tłuszczowych i tokoferoli-główna forma witaminy E.
seen 499 times