Techniki rozdzielania stosowane w nowoczesnej analizie chemicznej stanowią podstawę większości procesów separacji i identyfikacji związków. Ich zadaniem jest selektywne izolowanie pierwiastków lub substancji chemicznych ze złożonych mieszanin i tym samym określenie ich rodzaju i ilości. Oprócz zastosowań analitycznych techniki rozdzielania są obecnie stosowane również w procesach preparatywnych w celu izolowania dużych ilości poszczególnych substancji. Kurs obejmie ekstrakcję, chromatografię, elektromigrację i inne techniki, takie jak filtracja, destylacja, krystalizacja. Oprócz podstaw teoretycznych omówione zostaną ich praktyczne zastosowania.