Rekombinowane białka fagowe - nowe narzędzie do wykrywania patogenów w żywności

Artur Gąsior; Lucyna Holec-Gąsior

Rekombinowane białka fagowe - nowe narzędzie do wykrywania patogenów w żywności

Abstract

Artykuł opisuje nowatorskie i rewolucyjne podejście do wykrywania patogenów w żywności, które polega na zastosowaniu w testach VIDAS specyficznych rekombinowanych białek pochodzących z bakteriofagów.

Authors (2)

Cite as

Full text

full text is not available in portal

Keywords

Details

Category:: Articles
Type:: artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
Language:: Polish
Publication year:: 2011
Bibliographic description:: Gąsior A., Holec-Gąsior L.: Rekombinowane białka fagowe - nowe narzędzie do wykrywania patogenów w żywności// Magazyn Przemysłu Mięsnego.. -., nr. nr 9-10 (2011), s.36-38
Verified by:: Gdańsk University of Technology