Głównym celem chemii bioorganicznej jest wykorzystanie zdobyczy chemii organicznej w celu tworzenia nowych biomolekuł lub modyfikacji już istniejących. Z drugiej strony biostereochemia obejmuje swoim zakresem - pojęcia stereochemiczne takie jak: stereoizomery, konfiguracja absolutna i względna, sposób przedstawiania stereoizomerów; poznanie przestrzennych uwarunkowań procesów biochemicznych i chemicznych; oddziaływania z obiektami docelowymi, m. in. enzymy, receptory komórkowe; zależność między budową przestrzenną a aktywnością biologiczną. Tematyka przedmiotu obejmuje wybrane zagadnienia dotyczące chemii związków pełniących istotną rolę w funkcjonowaniu organizmów żywych oraz w różnych stanach chorobowych.