Search
Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z wiedzą o wpływie interakcji składników pokarmowych na właściwości i jakość produktów żywnościowych oraz roli tych składników w żywieniu człowieka, a także o skażeniach i bezpieczeństwie żywności.
Teacher
Details
- WWW:
- https://enauczanie.pg.edu.pl/moodle/course/view.php?id=43047 open in new tab
- Start date:
- 11-02-2025
- Access type:
-
By teacher
- Verified by:
- Gdańsk University of Technology
seen 2 times