Search
Development new analytical procedures enabling determination of 3-MCPD and 1,3-DCP in edible oils and fats in industrial laboratories
Projekt dotyczy opracowania nowych procedur oznaczania 3-MCPD i jego pochodnych w produktach zywnosciowych ze szczególnym uwzględnieniem tłuszczów spozywczych. Opracowane metody bazować będą na aparaturze powszechnie dostępnej w laboratoriach przemysłowych. Jednym ze wskaźników projektu będzie obrona pracy doktorskiej jednego z wykonawców projektu.
Details
- Project's acronym:
- 3-MCPD in EOF
- Financial Program Name:
- LIDER
- Organization:
- Narodowe Centrum Badań i Rozwoju (NCBR) (The National Centre for Research and Development)
- Agreement:
- LIDER/11/171/L-3/11/NCBR/2012 z dnia 2013-01-10
- Realisation period:
- 2013-06-01 - 2016-11-30
- Project manager:
- dr inż. Justyna Gromadzka
- Realised in:
- Department of Analytical Chemistry
- Project's value:
- 1 200 000.00 PLN
- Request type:
- National Research Programmes
- Domestic:
- Domestic project
- Verified by:
- Gdańsk University of Technology
seen 139 times