Opracowanie nowych procedur analitycznych umożliwiających oznaczenie 3-MCPD i 1,3-DCP w olejach i tłuszczach spozywczych w laboratoriach przemysłowych - Projekt - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Opracowanie nowych procedur analitycznych umożliwiających oznaczenie 3-MCPD i 1,3-DCP w olejach i tłuszczach spozywczych w laboratoriach przemysłowych

Projekt dotyczy opracowania nowych procedur oznaczania 3-MCPD i jego pochodnych w produktach zywnosciowych ze szczególnym uwzględnieniem tłuszczów spozywczych. Opracowane metody bazować będą na aparaturze powszechnie dostępnej w laboratoriach przemysłowych. Jednym ze wskaźników projektu będzie obrona pracy doktorskiej jednego z wykonawców projektu.

Informacje szczegółowe

Akronim projektu:
3-MCPD in EOF
Program finansujący:
LIDER
Instytucja:
Narodowe Centrum Badań i Rozwoju (NCBR) (The National Centre for Research and Development)
Porozumienie:
LIDER/11/171/L-3/11/NCBR/2012 z dnia 2013-01-10
Okres realizacji:
2013-06-01 - 2016-11-30
Kierownik projektu:
dr inż. Justyna Gromadzka
Realizowany w:
Katedra Chemii Analitycznej
Wartość projektu:
1 200 000.00 PLN
Typ zgłoszenia:
Krajowy Program Badawczy
Pochodzenie:
Projekt krajowy
Weryfikacja:
Politechnika Gdańska

wyświetlono 43 razy