Search results for: PROTEIN

• [NCh-bio] Advances in Biotechnology: Protein Folding and Assembly

  e-Learning Courses

  • R. Jankowski
  • U. Kampowska
  • G. Klein-Raina

  {mlang pl} Dyscyplina: nauki chemiczne Zajęcia obowiązkowe dla doktorantów I i II roku z obszaru biotechnologii Prowadzący:  dr hab. Gracjana Klein-Raina, prof. PG Liczba godzin: 15 Forma zajęć: wykład {mlang} {mlang en} Discipline: chemical sciences Obligatory course for 1st and 2nd-year PhD students from biotechnology area Academic teachers: dr hab. Gracjana Klein-Raina, prof. PG Total hours of training: 15 teaching...

• '24/'25 Fakty i mity na temat żywności – od historii, która zabija po kanapowców-smartfonowców [PG_00057828]

  e-Learning Courses

  • P. Filipkowski

  Od koczownictwa po GMO. 200 tysięcy lat bez lodówki. Głód i niewłaściwe odżywianie się -  najwięksi ludobójcy w dziejach człowieka. Funkcjonowanie  i rozwój ludzkości możliwy dzięki owocom największej rewolucji w swoich dziejach: rolnictwa. Przemiany gospodarcze, społeczne, polityczne, obyczajowe, etyczne, które następowały wraz z rozwojem rolnictwa. Technologiczny aspekt rozwoju produkcji żywności. Wykwintna kuchnia francuska...