Search results for: NIERÓWNOWAGOWE REAKCJE CHEMICZNE
Filters
total: 348
filtered: 1
Search results for: NIERÓWNOWAGOWE REAKCJE CHEMICZNE
-
Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
Research Teams* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego