Search results for: CHAOTYCZNE OSCYLACJE

• On the possibility of molecular recognition of taste substances studied by Gabor analysis of oscillations

  Publication

  • M. Szpakowska
  • E. Płocharska-Jankowska
  • S. Matefi-Tempfli
  • O. B.nagy

  - Year 2005

  Badano wpływ substancji odpowiedzialnych za wrażenia smakowe należące do czterech klas smaku (słodki, słony, gorzki i kwaśny) na charakterystyki oscylacyjne w nitrometanowym oscylatorze zawierającym kationowy surfaktant: chlorek benzylodimetylotetradecyloamoniowy. Zapropnowano nowe podejście oparte o transformację Gabora za pomocą której otrzymano widma mocy dla posczególnych układów. Wykazano, że dwuwymiarowa forma tych widm może...

• Possibility of discrimination of sour substances by liquid membrane oscillators

  Publication

  • M. Szpakowska
  • A. Magnuszewska
  • E. Płocharska-Jankowska

  - DESALINATION - Year 2006

  Zbadano wpływ kwaśnych substancji oraz stężenia kwasu cytrynowego na charakterystyki oscylacyjne oscylatorów z membraną ciekłą (nitrometan) zawierających kationowy lub anionowy surfaktant. Zależą one od rodzaju substancji smakowej. Wyznaczono atraktory w przestrzeni dwuwymiarowej metodą opóźnienia czasowego. One mogą być użyte jako tzw. ''Jingerpmint'' do rozróżniania substancji kwaśnych. Jednakże nie znaleziono bezpośredniej korelacji...