Search results for: HOMOGENIZATORY

• Hygienic design of pumps, homogenisers and dampening devices.

  Publication

  • C. Cobian
  • J. Friedssch
  • T. Gilmore
  • H. Johl
  • T. Matuszek
  • A. Maule
  • K. Renzelmann
  • R. Stahlkopf
  • T. Tuuslev

  - Year 2004

  Przedstawiono wymagania dotyczące materiałów oraz ich przygotowania, a także dla powierzchni wewnętrznych i zewnętrznych urządzeń takich jak pompy, homogenizatory i nawilżacze oraz ich elementów, zwłaszcza wielu typów uszczelnień, ze względu na ich zastosowanie do produkcji żywności w warunkach sanitarno-higienicznych i maksymalne wyeliminowanie zagożeń dla jakości podczas jej wytwarzania w różnorodnych procesach technologicznych.