Search
Biopaliwa z rzepaku : wybór i adaptacja do oleju rzepakowego: metody określania stopnia konwersji oleju do estrów metylowych
Abstract
Dokonano przeglądu metod określania stopnia konwersji olejów do estrów metylowych kwasów tłuszczowych. Wybrano metodę polegającą na pomiarze współczynnika załamania światła i zaadaptowano ją do potrzeb oleju rzepakowego. Wyniki skorelowano z wartościami mierzonymi met. HPSEC. W porównaniu ze stosowaną w normie metodą chromatograficzną i innymi metodami, była to analiza prosta, szybka i niedroga.
Authors (6)
Cite as
Full text
full text is not available in portal
Keywords
Details
- Category:
- Articles
- Type:
- artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
- Published in:
-
TŁUSZCZE JADALNE
no. 44,
pages 36 - 42,
ISSN: 0371-9227 - Language:
- Polish
- Publication year:
- 2009
- Bibliographic description:
- Klugmann-Radziemska E., Szukalska E., Pawłowicz R., Tynek M., Pustelnik A., Ciunel K.: Biopaliwa z rzepaku : wybór i adaptacja do oleju rzepakowego: metody określania stopnia konwersji oleju do estrów metylowych// TŁUSZCZE JADALNE. -Vol. 44., nr. nr 1-2 (2009), s.36-42
- Verified by:
- Gdańsk University of Technology
seen 210 times