Historia, stan aktualny i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce. Część 1. Trudna sytuacja gorzelni rolniczych i walka o przetrwanie w UE

Ewa Golisz; Bogdan Drożdż; Adam Kupczyk; Grzegorz Redlarski

Historia, stan aktualny i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce. Część 1. Trudna sytuacja gorzelni rolniczych i walka o przetrwanie w UE

Abstract

W artykule, na tle historycznym, przedstawiono stan aktualny i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce, szczególnie w odniesieniu do obecnej - trudnej - sytuacji i potencjalnych możliwości przetrwania w Unii Europejskiej. Zwrócono również uwagę na istotnie zmniejszone możliwości produkcyjne zmodernizowanych gorzelni rolniczych.

Authors (4)

Ewa Golisz
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Wydział Inżynierii Produkcji
Bogdan Drożdż
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Wydział Inżynierii Produkcji
Adam Kupczyk
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Wydział Inżynierii Produkcji
Grzegorz Redlarski prof. dr hab. inż.

Cite as

Full text

full text is not available in portal

Keywords

Details

Category:: Articles
Type:: artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
Published in:: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny pages 23 - 29,
ISSN: 0137-2645
Language:: Polish
Publication year:: 2013
Bibliographic description:: Golisz E., Drożdż B., Kupczyk A., Redlarski G.: Historia, stan aktualny i perspektywy gorzelni rolniczych w Polsce. Część 1. Trudna sytuacja gorzelni rolniczych i walka o przetrwanie w UE// PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY. FERMENTATION, FRUITS AND VEGETABLE INDUSTRY. -., nr. 1 (2013), s.23-29
Verified by:: Gdańsk University of Technology