Wpływ podstawowych parametrów reakcji estryfikacji 1,2-propanodiolu kwasem palmitynowym na zawartość monopalmitoilopropanodioli w mieszaninach poreakcyjnych

Ewa Wilczyńska; Bronisław Drozdowski

Wpływ podstawowych parametrów reakcji estryfikacji 1,2-propanodiolu kwasem palmitynowym na zawartość monopalmitoilopropanodioli w mieszaninach poreakcyjnych

Abstract

Zbadano wpływ proporcji molowych substratów reakcji oraz temperatury i czasu reakcji na zawartość monopalmitoilopropanodioli w mieszaninach poreakcyjnych.

Authors (2)

Ewa Wilczyńska
- student PG
Bronisław Drozdowski prof. dr hab. inż.

Cite as

Full text

full text is not available in portal

Keywords

Details

Category:: Articles
Type:: artykuły w czasopismach recenzowanych i innych wydawnictwach ciągłych
Published in:: TŁUSZCZE JADALNE no. 37, pages 30 - 39,
ISSN: 0371-9227
Language:: Polish
Publication year:: 2002
Bibliographic description:: Wilczyńska E., Drozdowski B.: Wpływ podstawowych parametrów reakcji estryfikacji 1,2-propanodiolu kwasem palmitynowym na zawartość monopalmitoilopropanodioli w mieszaninach poreakcyjnych// TŁUSZCZE JADALNE. -Vol. 37., nr. 1-2 (2002), s.30-39
Verified by:: Gdańsk University of Technology