Search results for: KAPUSTA

Search results for: KAPUSTA

Found little results, maybe try searching with alternative method.

Filters

total: 3

Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
Research Potential
- Department of Chemistry, Technology and Biochemistry of Food
* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego
Katedra Chemii Analitycznej
Research Potential
- Department of Analytical Chemistry
Zespół naukowo-badawczy z Katedry Chemii Analitycznej prowadzi badania podstawowe w zakresie: -opracowania nowych procedur analitycznych przeznaczonych do wykrywania, identyfikacji oraz oznaczenia szerokiego spectrum analitów w próbkach różnego typu materiałów charakteryzujących się złożonym a często także zmiennym składem matrycy, -budowy i badań charakterystyki analitycznej nowych typów elektronicznych nosów, -oszacowania wpływu...
KatedrA Chemii Fizycznej
Research Potential
- Department of Physical Chemistry
1.Termodynamika i struktura roztworów, oddziaływania międzycząsteczkowe w roztworach - badania termodynamiczne, spektroskopowe i teoretyczne. 2. Fizykochemiczne podstawy analizy środowiskowej.

Kapusta - głowa…pełna
Publication
- P. Konieczka
- Year 2011
Kapusta biała jest jednym z najpopularniejszych przedstawicieli rodziny warzyw krzyżowych uprawianych w Polsce. Wśród głównych cech kapusty jako gatunku należy przede wszystkim wymienić:• zdolność do bioakumulacji zanieczyszczeń środowiskowych (w szczególności metali ciężkich, trwałych związków organicznych),• wytwarzanie wysokiej ilości związków siarkoorganicznych - fitozwiązków (glukozynolanów (GLS), indolowych pochodnych ich...
Wartość odżywcza i prozdrowotna wybranych warzyw z rodzaju kapusta (Brassica L.)
Publication
- B. Krochmal-Marczak
- B. Sawicka
- M. Stryjecka
- M. Pisarek
- B. Bienia
- Herbalism - Year 2021
Full text to download in external service
Elżbieta Bogacka-Kapusta Ph.D.

People
Czesław Kapusta

People
Numerical Study of the Impinging Jets Formed by an Injector with Different Nozzle Diameters
Open Research Data
open access
- B. Kaźmierski
- Ł. J. Kapusta
The data set contains the simulation files related to the research paper “Numerical Study of the Impinging Jets Formed by an Injector with Different Nozzle Diameters”, https://doi.org/10.4271/2022-01-1080.