![Profile photo: Ewa Bykowska](/assets/ewa-bykowska,467180-1/photo.png)
Ewa Bykowska
Employment
Keywords Help
Contact
- No data
Publication showcase
-
The possibility of use monoacylglycerols in a stabilization of microemulsion systems
Mikroemulsje sporządzono przy użyciu mieszaniny monoestrów kwasów tłuszczowych z różną kompozycją wybranych anionowych i niejonowych surfaktantów. Badano wpływ mieszaniny surfaktantów oraz zawartości fazy wodnej i olejowej na zachowanie się faz w układach. Wykazano, że obecność surfaktantu bardziej hydrofilowego niż monoacyloglicerole wpływa na otrzymanie mikroemulsji zawierających większe stężenia wody.
seen 242 times